Весна — самое удачное время для тех, кто решил заняться нормализацией своего веса. В это время наше тело естественным образом стремится к лёгкости и не прочь освободиться от всего обременительного, накопившегося за зиму, в том числе — от лишнего жира. «Тише едешь – дальше будешь!» При снижении веса мы часто прибегаем к помощи многообещающих низкокалорийных диет. Но у многих похудеть не получается. Согласно статистике - 19 % из тех, кто сидит на диете, действительно худеют и удерживают свой вес в течение года и более, 34 % людей после диеты полнеют, а 47% – остаются при своем весе. Процесс похудения на низкокалорийной диете организм нередко воспринимает как физиологический стресс, т. к. не получает нужных ему микро и макроэлементов, витаминов и минералов для нормального функционирования. Похудение идет в основном на первой неделе, когда организм еще не понимает, что его лишают привычного питания. Со второй недели обмен веществ замедляется, похудение происходит за счет потери мышечной