Клубника — ягода, которую любят, если не все, то большая часть человечества! Она яркая, сочная, с манящим сладко-карамельным ароматом. Я решила насладиться этой ягодой и приготовить любимые блюда с добавлением клубники. Первое блюдо - это творог домашний из ряженки и кефира с клубничкой Доводим до кипения 300 мл. ряженки и 300 мл. кефира. Образуется творожистая масса и сыворотка (её завтра использую для приготовления вкуснейшего сдобного теста). НЕ ПРОПУСТИ!!! А пока... Откидываю и жду 15-20 минут, чтобы слилась сыворотка. Творог получается с привкусом и ароматом топлёного молока. Имеет нежную текстуру и карамельный цвет. Второе блюдо - клубничный супчик. Блюдо из моего детства!!! Всё просто! Готово! Главное, размять клубнику вилкой, чтобы она дала сок и неповторимый аромат. Листик мяты оттенит вкус блюда и украсит порцию!!! Попробуйте! Это очень вкусно!!! Рекомендую подборку моих любимых рецептов А так же: Ачма по-русски Блины Классический рецепт Запеканка-пудинг Коктейль-смузи