В основе подсчёта калорий лежит закон энергетического баланса, доказавший свою эффективность огромным количеством исследований. Превышение поступления энергии приводит к увеличению, а снижение - к уменьшению веса.
⠀
Именно калорийность, а не состав рациона влияет на похудение.
⠀
Диеты, в которых не требуется подсчет калорий, просто заставляют вас меньше есть или добиваются дефицита калорий при помощи физической активности.
⠀
В любом случае, создается разница между потреблением и расходом калорий, они просто делают это способом, который выглядить «иначе», чем простой подсчет калорий.
⠀
Итак, дефицит калорий ведет к потере веса. Но каким образом нам точно выяснить, что мы этот дефицит создали. Исключительно подсчетом калорий?
⠀
В 2014 году был проведен метаанализ 37 независимых исследований, в которых принимало участие 16 тысяч человек, худеющих с применением разных техник. Его задачей стало установить, какой из методов самый эффективный - посещение групповых, индивидуальных занятий, ведение пищевого дневника, консультации диетолога, подсчет калорий, контроль за выполнением физических нагрузок.
⠀
Вывод был сделан СЛЕДУЮЩИЙ: "Подсчет калорий продемонстрировал наиболее сильную зависимость с потерей веса.” Одно только добавление подсчета калорий в программу похудения увеличивало потерю веса испытуемых в среднем на 3 кг, что в два раза больше, чем работа с диетологом.
⠀
В ЧЁМ СИЛА ПОДСЧЁТА КАЛОРИЙ?
⠀
✅ Мы не умеем объективно оценить количество еды за день. Обычно мы его сильно преуменьшаем. Без подсчета мы находимся в полном неведении сколько нам нужно есть, чтобы похудеть.
⠀
✅ Понимаем сбалансированы ли макронутриенты в питании.
⠀
✅ Выстраиваем рацион так, чтобы была возможность съесть что-то вкусное для души.
⠀
✅ Грамотно распределяем приемы пищи в течении дня-всегда знаем сколько уже съели и сколько можем еще съесть.
⠀
✅ Управляем процессом, контролируем его, точно понимаем что и для чего делаем и как это влияет на наше здоровье и вес.
⠀
МОЖНО ЛИ ХУДЕТЬ БЕЗ ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ?
⠀
Конечно., к этому подходу всегда были претензии, но подсчет калорий — это всего лишь инструмент. Инструмент, с помощью которого создается решающий дефицит энергии для снижения веса.