В жаркие знойные дни люди изо всех сил стараются облегчить свои страдания, поэтому используют кондиционеры/вентиляторы, а если оказываются на улице - используют головные уборы, пьют много воды и прячутся в тени. Однако у человеческого организма есть еще одна встроенная охладительная система. Из специальных желез у человека выделяется пот, при взаимодействии с воздухом он охлаждает тело, таким образом спасая его от перегрева.
У собак же, потовых желез нет, поэтому они научились охлаждать тело иначе. Вы правильно догадались - с помощью языка!
Высовывая язык, собаки испаряют слюну при помощи частых вдохов - это приводит к его охлаждению. Кровь, проходящая по всему организму четвероногих, проходит и через язык - таким образом она остужается. Но на этом всё не заканчивается: благодаря опять же частым вдохам, воздух попадает и в лёгкие, где так же испаряется влага и остужается кровь.