Орнитологи, изучая птиц, обнаружили у всех представителей обонятельные луковицы - раздел мозга, который может определять частицы запаха. Однако, обонятельная луковица птиц значительно меньше, чем у млекопитающих относительно размера, тем самым ограничивая их обоняние.
Справедливо сделать вывод, что: вороны имеют обоняние, поскольку у них есть обонятельная луковица в мозге.
Если вороны могут чувствовать запах, могут ли они найти еду, опираясь на обоняние?
- Скорее всего, нет.
Неспособность врановых найти пищу по запаху согласуется с тем фактом, что они не первыми прибывают в большинство источников пищи.
Есть древняя поговорка: “Если вы хотите найти мертвое тело среди леса, ищите воронов, парящих над ним”.
Как вороны находят падшие тела без запаха? Означает ли это, что вороны могут чувствовать запах мяса?
- Давайте выясним.
Нет точного исследования, которое демонстрирует способность врановых чувствовать запах мяса.
Поскольку единственным способом для воронов найти пищу было их обоняние, орнитологи пришли к выводу, что: вороны могут найти еду по запаху.
- Опять же, этот эксперимент не показывает, на сколько далеко вороны могут чувствовать запах.
Один из способов определить степень обонятельной способности врановых - посмотреть на размер ее обонятельной луковицы - чем больше размер обонятельной луковицы, тем больше в ней рецепторов и, следовательно, лучше способность различать запахи.
Вы можете подумать, что если вороны не находят пищу по запаху, то как они находят пищу?
- Технически, наткнувшись на него.
Эти методы представляют собой безупречную способность воронов находить пищу, не используя обоняние. Однако, поскольку вороны прячут излишки еды, кажется странным, когда они вызывают других птиц на пир.
- Они делают, но только если источник пищи достаточно велик, чтобы поделиться.
Это означает, что если ворон найдет немного еды, он съест ее и спрячет остатки. Если ворон найдет большой источник пищи, он сообщит другим воронам. Странно, что вороны становятся щедрыми и зовут других. Это подводит к следующему пункту.
- Зачем воронам делиться едой?
Орнитологи определяют следующие причины, по которым вороны зовут других:
1. Защита.
Источник пищи в присутствии большого количества воронов обеспечивает защиту от хищников. Пока большинство птиц едят, несколько других выступают в качестве часовых и могут заранее предупредить стаю об опасности.
2. Снижение конкуренции.
Большое количество воронов может очень быстро съесть и растащить тушу павшего животного. Это уменьшает конкуренцию со стороны других видов животных.
3. Забота.
Врановые ориентированы на семью и могут помогать друг другу, чтобы помочь вырастить птенцов. Призыв других ворон к еде, также могут быть признаком заботы.
4. Выживание в группе.
Вороны - не самые крупные птицы, их выживание заключается в их способности действовать как группа. Следует отметить, что выживание врановых зависит от их способности есть все, от семян, фруктов, насекомых и яиц до животных и падали.
- Поскольку врановые едят почти все, возникает вопрос: едят ли они все, потому что все это одинаково на вкус?
У врановых есть около 100 вкусовых рецепторов, расположенных на верхней части клюва и у его основания. Кончик языка врановых имеет небольшие волосоподобные расширения, а основание языка помогает проталкивать пищу в горло.
Язык воронов менее чувствителен к вкусу, чем у людей. В среднем у человека около 9000-10000 вкусовых рецепторов на языке.
Но даже имея всего 100 вкусовых рецепторов, вороны очень хорошо чувствуют вкус горького, сладкого, кислого и соленого. Это проявляется в следующем: вороны выплевывают гусениц бабочки монарха, так как они горькие на вкус.
Вороны могут попробовать острые специи, но им не хватает специального гена VR1, поэтому они не ощутят жжения.
Птицы с гораздо меньшим количеством вкусовых рецепторов могут различать вкус. Например, колибри имеют 40-60 вкусовых рецепторов и они могут отличить сладкую воду от обычной.
С другой стороны - огромное количество вкусовых рецепторов не делает животных разборчивыми в еде. У коров 25000 вкусовых рецепторов и это помогает определить им отсутствие фитотоксинов в еде. Похоже, что количество вкусовых рецепторов связано с эволюционными преимуществами.
Действительно ли вороны придирчивы к еде?
Всё сводится к тому, есть ли у них выбор. Вороны предпочитают мясо - овощам и жирные орехи - обычным орехам. Можно сказать, что вороны разборчивы, только если у них есть выбор.
Завершение.
Вороны обладают обонянием и ощущают вкус, но эти органы чувств развиты не так хорошо, как зрение и слух. Воронам просто не нужно много нюхать, чтобы найти еду, они отлично пользуются умом, слухом и зрением.
Переведено и адаптированно совместно с Дарьей Брагиной
Источник: https://birdcageshere.com/2022/06/02/can-crows-smell-food/