Доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных, ленивых котлеток.
Нам понадобиться:
фарш 1кг.
рис 100 гр.
капуста 300 гр.
яйцо 1 шт.
масло растительное
лук 2 шт.
морковь 1 средняя
томатная паста 20-30 гр.
горчица 25 гр.
сахар 1 ч. л.
соль перец по вкусу
зелень
Капусту мелко нарезать. Рис залить горячей водой на 15-20 мин.
Лук и морковь обжарить.
В чашке соединяем фарш, рис, яйцо и специи.Так же добавляем половину обжаренного лука и моркови. Хорошенько перемешать и скатать шарики.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Добавляем оставшуюся пережарку из лука и моркови, сахар, томатную пасту, горчицу и залить водой. Посыпаем зеленью и тушим 30 мин на медленном огне.
Приятного кусь и спасибо за дочитывание.
Все рецепты приготовлены и проверены лично ©