ГИДРОПОНИКА - метод выращивания растений без грунта (почвы), грунт замещается субстратом, а для ряда растений выращивание происходит вовсе без субстрата. При этом все питание растение получает с питательными растворами через воду. Растения плещутся в питательном растворе, однако, использовать субстрат в некоторых случаях даже необходимо.
Фаворитом из субстратов в гидропонной отрасли стал минераловатный субстрат (минеральная вата, минвата).
МИНЕРАЛЬНАЯ ВАТА, используемая в гидропонике, - это каменная вата. Производится она путем смеси трех минералов (базальта, известняка и кокса), минералы сплавляют при высокой температуре (1600°С), где кокс играет роль топлива.
Минеральная вата стала особо популярной для гидропонного выращивания в домашних условиях по ряду причин:
- "Чистота" при проращивании (нет грязных потеков на горшках и поверхностях);
- Простота использования (просто залить водой);
- Равномерное распределение семян по поверхности (ровная пористая поверхность);
- Субстрат является многоразовым;
- Гипоаллергенный.
Плюсы налицо! Именно поэтому одной из самых популярных культур для выращивания на минеральной вате стала МИКРОЗЕЛЕНЬ.
МИКРОЗЕЛЕНЬ на таком субстрате растет ровным "ковром", питается и "дышит". Когда урожай поспел, остается его просто срезать. Мат из минеральной ваты вручную очищается от остатков зелени и семян, промывается и готов к следующему использованию.
Именно по этой причине, в готовых наборах для выращивания микрозелени от компании МИКРОМИР используется субстрат именно минеральной ваты.