Оно действует подобно пробиотикам
Как оно влияет на женщин, неизвестно, так как в испытаниях участвовали только мужчины.
Группа ученых из нескольких университетов Лиссабона (Португалия) утверждают, что лагерное пиво улучшает микробиом кишечника и снижает количество заболеваний. Результат их исследования опубликован в ACS Journal of Agriculture and Food Chemistry.
В испытаниях участвовали 22 человека — только мужчины. Они ежедневно выпивали по 330 мл безалкогольного или алкогольного пива в течение 4 недель.
Все это время у них брали анализы крови и фекалий и анализировали их с помощью секвенирования генома.
Выяснилось, что за этот период пиво не вызвало увеличения массы тела у участников исследования, зато увеличило разнообразие микробиоты кишечника.
Ученые говорят, что это положительно отразится на здоровье. Учитывая, что спирт сам по себе не полезен, они советуют отдавать предпочтение безалкогольным видам пива.
Согласно отчету российской таможни, в январе в страну ввезено пива на 65% и рома на 285% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
