По случаю приобрёл промо-набор от тюменской пивоварни ЕрмолаевЪ. Оформлен набор в виде брендированной картонной коробки с ручкой, входит в него одна бутылочка Double IPA, объёмом 0,33л и фирменный бокальчик ноник, вместимостью 1 пинта, но не британская пинта (0,568л), а пинта китайская - 0,188л)). Бокальчик, несмотря на то, что мал, симпатичный и удобный, периодически им пользуюсь. Стоимость всего этого богатства (коробка, пиво, бокал) составляет 350руб. Настало время отведать, собственно, пива:
ЕрмолаевЪ Double IPA - пиво светлое нефильтрованное неосветлённое, крепостью 8,0%, ЭНС 18,0%, IBU 80. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный), хмель, дрожжи пивные. Срок годности - полгода, свежесть - полтора месяца с даты розлива.
Пивовары ЕрмолаевЪ сообщают:
Пиво с ярким ароматом тропических и косточковых фруктов с сильной хмелевой горечью.
Оценка на UNTAPPD - 3,42
Цвет в бокале янтарный, объёмная и стойкая пенная шапка. В интенсивном аромате хвоя и тропические фрукты. Вкус лёгкий, для DIPA, карамельный солод балансирует хмелевую горечь, мягко оседающую на рецепторах. Уровень горечи в 80 IBU кажется завышенным. Алкоголь скрыт, о крепости пива сообщают только цифры на этикетке. Плотности пивного тела хотелось бы немного больше, для этого двойного эля, но вкус приятный. Хороший представитель DIPA, крепкий и лёгкий.
Пейте хорошие бледные эли, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #пивоварняермолаевъ #dipa #ipa #пиво