Блины по Новгородски!

Самы удачный рецепт блинов. Теперь готовлю только так!

Для приготовления нам потребуется:

• 5 яиц
• 500мл. молока
• 4 столовые ложки сахарного песка
• 1/2 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек муки (с горкой)
• 1/2 стакана крутого кипятка
• масло для жарки

Взбиваем в крутую пену яйца, добавляем соль, сахар, молоко, муку. продолжаем взбивать еще 2 минуты. Добавляем 1/2 стакана крутого кипятка. ВЖИК ВЖИК и готово!! можно жарить!