Мечтаете о безграничном запасе энергии и сильном иммунитете? Разнообразьте свой рацион овощами! Они богаты клетчаткой, которая помогает кишечнику работать как часы и к тому же обеспечивает вас сытостью надолго. Также в овощах содержится большое количество разных минералов и витаминов.
Норма потребления овощей в день — от 600 грамм. Это довольно-таки много и не всегда понятно, как вместить такое количество овощей в своё ежедневное меню. Мы решили помочь с поиском ответа и делимся работающими лайфхаками👇🏻
🍳 Овощи на завтрак
Приготовьте омлет со шпинатом или яйца-пашот с капустой и половинкой авокадо. Ещё одна классная идея для завтрака — зелёные смузи. Смело смешивайте фрукты с овощами и ягодами. Так вы не только разнообразите рацион, но и сделаете первый приём пищи сытым, ярким и вкусным.
🥕 Делайте заготовки
После покупки овощей потратьте 10 минут на то, чтобы подготовить их к употреблению или готовке. Например, морковь, сельдерей и болгарский перец нарежьте соломкой и положите в стеклянную банку с ледяной водой. Храните их в холодильнике и ешьте с любым дипом из воздушного Almette. Остальные овощи можно заморозить в отдельных пакетах и позже приготовить из них суп-пюре или рагу.
🥦 Добавляйте зелень постепенно
Постепенно добавляйте овощи в привычные блюда. Например, на пиццу положите горсть рукколы, пасту дополните соломкой цукини, к яичнице подайте горсть шпината. Начните с одной небольшой порции зелени и овощей, но с каждым приемом пищи. Так вы привыкнете к новым ингредиентам и со временем сможете увеличить размер порции до 200–300 г.
💚 Овощи — ценнейшие источники витаминов и минералов. Как сделать все овощные блюда еще вкуснее, нежнее и полезнее? Добавить творожный сыр Almette! С ним любое блюдо станет невероятным, мы проверяли 😋 Идеи новых и необычных рецептов с творожным сыром, кстати, ищите на нашей страничке.