Избыточный вес – это не только следствие неправильного питания, но и определенных привычек. И иногда достаточно просто изменить кое-что в нашей повседневной рутине, чтобы есть меньше и выбирать более здоровые продукты – и делать это легко и почти незаметно. Просто поменяйте кое-что на своей кухне – и сами удивитесь новым цифрам на весах!
Купите тарелки меньшего размера
Мы съедаем больше, чем нам надо – об этом говорит большинство исследований пищевого поведения. Сигналы о насыщении идут медленно, и обычно мы успеваем съесть еще три-четыре ложки после того, как организм уже получил достаточно еды. Просто купите тарелки на три сантиметра меньше в диаметре – это заставит вас уменьшить ежедневные порции и вы сами не заметите, как похудеете. Без диет и голодания.
Оставляйте еду на плите
Ставьте на обеденный стол салат, овощи и здоровый гарнир, а вот основное блюдо оставляйте на плите. Эта маленькая хитрость, скорее всего, удержит вас и ваших близких от того, чтобы съесть больше, чем нужно. Ну, или хотя бы заставит немного пройтись.
Не держите под рукой вредные «перекусы»
Чем дальше вот вас находятся конфеты, чипсы и другие вредные «перекусы», тем больше шансов, что ваша собственная лень помешает вам за ними пойти. Или, в крайнем случае, у вас будут дополнительные пять минут, чтобы одуматься и успешно побороть импульсивное желание.
Пейте из узких стаканов
Если вы не можете отказаться от сладких напитков или соков, пейте их из высоких узких стаканов – зрительно они кажутся объемнее, но в итоге вмещают меньше вредной жидкости. А вот для воды и молока стоит наоборот выбирать низкие бокалы – чем больше вы выпьете воды, тем лучше для вас.
Выбирайте цветные тарелки
Еще лучше – зеленые. Чем сильнее контраст между цветом еды и тарелки, на которой она лежит, тем меньше будет порция – к таким выводам пришли авторы исследования, результаты которого были недавно опубликованы в журнале Consumer Research. Так, чтобы есть меньше углеводов и больше овощей, выбирайте зеленую посуду. Или хотя бы зеленую скатерть.
Часто сидите на диете?