Найти тему
РИА Новости

Колоритный, пряный, яркий: как сейчас отдыхают в Тбилиси

Оглавление

© РИА Новости / Владимир Родионов
© РИА Новости / Владимир Родионов

Ольга Кабанова. Чтобы добраться до столицы Грузии, не нужно лететь с пересадкой. А побывать тут стоит. Нависающие над обрывами разноцветные деревянные домики с резными балкончиками, тихие дворики, веранды, где вечерами собираются местные за бутылкой вина, — у этого города совершенно особая атмосфера. О том, куда съездить на экскурсию и где искать лучшие блюда местной кухни, — в материале РИА Новости.

Дорога открыта

Прямые рейсы из Москвы в Тбилиси есть у авиакомпаний Armenia и Turkish Airlines. Цена — от 70 тысяч рублей в одну сторону. С середины мая открылась сухопутная граница, так что появились более бюджетные варианты.

Автомобили на Военно-Грузинской дороге. © РИА Новости / Денис Абрамов
Автомобили на Военно-Грузинской дороге. © РИА Новости / Денис Абрамов

Например, прилететь во Владикавказ (билет — 3500-4500 рублей) и пересесть на автобус. До автовокзала Тбилиси — три тысячи рублей и семь часов в пути.

Или на собственном автомобиле. От Москвы до грузинской столицы — две тысячи километров. Для въезда нужен загранпаспорт, никакие ковид-документы с 15 июня не требуются.

"Если собираетесь ехать на своей машине через КПП "Верхний Ларс", надо проверить, чтобы на номерном знаке был российский триколор, и обязательно оформить на границе страховку на все время пребывания в Грузии", — предупреждают гиды из компании Gettbilisi Катерина и Кахебер.

Страховой полис — 20 лари (400 рублей) на 15 дней. Карты отечественных банков не принимают, поэтому запаситесь наличными заранее.

Спланируйте маршрут так, чтобы пересечь границу утром или днем. Ехать в темноте по Военно-Грузинской дороге сложно и опасно: горный серпантин, много ям, ремонтов, слепящих фур.

Крепость Ананури. CC BY-SA 3.0 / Vadim Tolbatov /
Крепость Ананури. CC BY-SA 3.0 / Vadim Tolbatov /

Жилье в Тбилиси недорогое. Снять двухместный номер в отеле или гостевом доме на Booking.com можно за 50 лари (около тысячи рублей) в сутки. Правда, ванная и туалет, скорее всего, будут общими. Ищите жилье рядом со Старым городом: там тихо, уютно, колоритно, все основные достопримечательности — в пешей доступности.

Один день в Тбилиси

В Тбилиси туристы приезжают круглый год. Весной город расцветает и превращается в оранжерею, летом он замирает днем и оживает ближе к ночи, когда палящее солнце заходит. Осенью созревают фрукты — гранаты, инжир и виноград, достаточно протянуть руку, чтобы их сорвать. Зима — лучшее время для уютных посиделок с бокалом саперави.

Вид на Тбилиси. © Sputnik / Александр Имедашвили
Вид на Тбилиси. © Sputnik / Александр Имедашвили
Исторический район Абанотубани в центре Тбилиси, известный своим комплексом бань, стоящих на естественных сернистых источниках. © РИА Новости / Сергей Пивоваров
Исторический район Абанотубани в центре Тбилиси, известный своим комплексом бань, стоящих на естественных сернистых источниках. © РИА Новости / Сергей Пивоваров
Парк Рике в Тбилиси. © Sputnik
Парк Рике в Тбилиси. © Sputnik
Храм Метехи. CC BY 4.0 / Vyacheslav Argenberg / Tbilisi, Avlabari, Metekhi Church, Georgia (cropped)
Храм Метехи. CC BY 4.0 / Vyacheslav Argenberg / Tbilisi, Avlabari, Metekhi Church, Georgia (cropped)

"Если у вас на осмотр столицы лишь один день, первым делом отправляйтесь к Метехи, где с площади перед храмом открывается панорамный вид на весь город с его игрушечными деревянными домиками", — говорят Катерина и Кахебер.

Затем прогуляйтесь по парку Рике. Там можно набрать воды из питьевых фонтанчиков (в Тбилиси пьют воду даже из-под крана в доме), посидеть на лавочках в тени деревьев. Некоторые поднимаются в небо на воздушном шаре, чтобы взглянуть на город с высоты 150 метров. Пятнадцатиминутный полет стоит 40 лари (790 рублей), билеты лучше купить на сайте.

Памятник "Мать Картли" ("Мать Грузия") в Тбилиси. CC BY-SA 4.0 / Mostafameraji / Kartlis Deda - Mother of a Kartli or Mother of a Georgian - Photo by Mostafa Meraji 04 (cropped)
Памятник "Мать Картли" ("Мать Грузия") в Тбилиси. CC BY-SA 4.0 / Mostafameraji / Kartlis Deda - Mother of a Kartli or Mother of a Georgian - Photo by Mostafa Meraji 04 (cropped)

Канатная дорога из парка ведет к древней крепости Нарикала и символу страны — монументу "Мать Грузия". Билет — два лари (40 рублей) в одну сторону, но для начала приобретите карточку "Метромани" еще за 2,5 лари (53 рубля). Это аналог нашей "Тройки", ею также платят за общественный транспорт.

Следующий пункт — один из древнейших кварталов Старого города, район серных бань Абанотубани. "Фантазия", "Мирзоевская", "Орбелиановская", "Гуло", "Баня царя Ираклия" — выбор широкий.

Нарикала — крепостной комплекс на горе Мтацминда в старом Тбилиси. Фото из коллекции Нино Мелия. © РИА Новости
Нарикала — крепостной комплекс на горе Мтацминда в старом Тбилиси. Фото из коллекции Нино Мелия. © РИА Новости

"Если решитесь зайти, рекомендуем загодя забронировать индивидуальную кабинку на пару часов и попросить "мекисе" — терщика или терщицу — сделать массаж специальной мочалкой "кисе", — отмечают гиды.

Особенность серных бань в том, что вы паритесь в сероводородном бассейне, нагретом до 38-39 градусов. Поэтому снимите с себя все серебряные украшения, чтобы они не вступили в реакцию и не окрасились.

Тбилисские серные бани — вид на район Абанотубани. © Sputnik / Александр Имедиашвили
Тбилисские серные бани — вид на район Абанотубани. © Sputnik / Александр Имедиашвили

Общий зал — пять лари (100 рублей). Отдельная комната, чтобы отдохнуть всей семьей, — такие стоят от 20 (400) до 150 (три тысячи) в зависимости от удобств.

Есть и совсем роскошные предложения. За 500 лари (почти десять тысяч рублей) к вашим услугам — "Царский номер" с баром, двумя саунами с влажным и сухим паром, бассейнами с горячей и холодной серной водой, массажными кабинетами, туалетом, душем, комнатой отдыха.

Канатная дорога в историческом центре Тбилиси. © РИА Новости / Александр Чипурин
Канатная дорога в историческом центре Тбилиси. © РИА Новости / Александр Чипурин

Неподалеку, у церкви Сорока Севастийских Мучеников — Малый археологический и этнографический музей. Тут вы увидите откопанную в 1998 году баню I-III веков, добавляют Катерина и Кахебер.

А еще обязательно дойдите по Инжирному ущелью до главной достопримечательности — водопада прямо в центре города. По дороге полюбуйтесь нависающими над обрывом разноцветными деревянными домиками с резными балкончиками. На мосту через речку Цавкисисцкали — тысячи "замочков любви".

Инжирное ущелье (ущелье Легвтахеви) в центре Тбилиси. © РИА Новости / Сергей Пивоваров
Инжирное ущелье (ущелье Легвтахеви) в центре Тбилиси. © РИА Новости / Сергей Пивоваров

Из ущелья поднимается спиралевидная железная лестница, ее еще называют "ДНК Тбилиси". Наверху — жилой квартал.

"Тихое очарование кривых узких улочек, старинные храмы, традиционные грузинские дворики, где до сих пор сушится белье прямо под открытым небом, многочисленные кафе и ресторанчики, веранды… Вам откроется настоящий колорит Старого города", — подчеркивают гиды.

По "московским" местам

Прогуляйтесь до сквера Ладо Гудиашвили, загляните в старинные парадные в квартале Сололаки, советуют в компании Gettbilisi. Неподалеку от центральной площади Свободы — базар Орбелиани. Там можно закупиться съедобными сувенирами: специями, чурчхелой, соусами, сырами.

Цминда Самеба, или собор Святой Троицы, в Тбилиси. © Sputnik
Цминда Самеба, или собор Святой Троицы, в Тбилиси. © Sputnik

Найдите время для посещения кафедрального собора Цминда Самеба — главного православного храма страны. Обратите внимание на икону "Надежда Грузии", где изображены сразу 432 святых. На ней 30 килограммов золота и множество крупных драгоценных камней.

Есть тут и свой "Флакон" — Fabrika Tbilisi. Это большой хостел в здании бывшей швейной фабрики. Можно переночевать, выпить кофе, качаясь в гамаке.

Вход в парк развлечений "Бомбора" на горе Мтацминда, Тбилисская телебашня. © Sputnik / Леван Авлабрели
Вход в парк развлечений "Бомбора" на горе Мтацминда, Тбилисская телебашня. © Sputnik / Леван Авлабрели

Рядом еще одно "московское" место — проспект Давида Агмашенебели, напоминающий Арбат. Множество кафе, кальянных, магазинов, часто выступают уличные музыканты. Особенно красиво вечером, когда включают подсветку.

По проспекту дойдите до Сухого моста — главного блошиного рынка города. Среди множества безделушек встречаются раритеты — старинные монеты, подсвечники, посуда, игрушки ручной работы.

Поднимитесь на фуникулере (работает даже ночью, 2,5-3,5 лари) на гору Мтацминда. Наверху — колесо обозрения, аттракционы, смотровые площадки. Если спускаться пешком, не миновать пантеона писателей, где похоронен Александр Грибоедов.

Тбилисское море — водохранилище, расположенное в северо-восточной части города. © РИА Новости
Тбилисское море — водохранилище, расположенное в северо-восточной части города. © РИА Новости

В жаркий летний день стоит выбраться к Тбилисскому морю. Это крупнейший водоем в городской черте, поэтому здесь всегда многолюдно. Лучше приехать сюда в будни.

Грузинский Иерусалим

Грузинский Иерусалим — так называют Мцхету, древний город всего в 20 километрах от Тбилиси. Крепости, храмы, монастыри эпохи раннего христианства — самая популярная экскурсия из столицы.

Вид на город Мцхета и собор Светицховели. © Sputnik
Вид на город Мцхета и собор Светицховели. © Sputnik

Гид Анна Чиаурели советует обязательно осмотреть кафедральный собор Светицховели, построенный на месте первой в Грузии деревянной христианской церкви, и монастырь Джвари, по преданию, возведенный там, где святая Нино установила крест как символ победы христианства над язычеством. С этой горы открывается прекрасный вид на слияние рек Арагви и Мтквари.

Если будет время, загляните в церковь Антиохия, монастырь Самтавро, крепость Бебрисцихе.

Крепость Ананури. CC BY 2.0 / Jeremy Teigen /
Крепость Ананури. CC BY 2.0 / Jeremy Teigen /
Монастырь Шио-Мгвиме. CC BY-SA 4.0 / Alexey Komarov / Shio-Mgvime monastery, June, 2018-1 (cropped)
Монастырь Шио-Мгвиме. CC BY-SA 4.0 / Alexey Komarov / Shio-Mgvime monastery, June, 2018-1 (cropped)
Крепость Бебрисцихе в Грузии, ныне руинированная, сильно пострадала от оползня. © РИА Новости / Александр Чипурин
Крепость Бебрисцихе в Грузии, ныне руинированная, сильно пострадала от оползня. © РИА Новости / Александр Чипурин
Грузинский монастырь Джварии (храм VII века) на вершине горы у слияния Куры и Арагви близ Мцхеты. © РИА Новости / Леван Авлабрели
Грузинский монастырь Джварии (храм VII века) на вершине горы у слияния Куры и Арагви близ Мцхеты. © РИА Новости / Леван Авлабрели

В окрестностях столицы, в 10-40 километрах, хватает и других достопримечательностей: монастырь Шио-Мгвиме, крепость Ананури, руины древнего города Армази...

А по пути можно заехать на винодельню. В компании Gettbilisi рекомендуют Château Mukhrani, Guramishvili's Marani и не так давно открывшееся хозяйство в отеле Villa Mosavali. С дегустациями, конечно.

С ароматом специй

Говорят, каждый город пахнет по-своему. Париж — круассанами, Гавана — сигарами, Рим — кофе и булочками с шоколадом, Стамбул — жареными каштанами. А Тбилиси — специями.

"Хмели-сунели, кинза, а еще — острая аджика", — перечисляет Анна Чиаурели.

Фирменные грузинские хинкали и хачапури вам предложат в реcторанах Marani, Pasanauri, Machakhela, Cgashnagiri — все в пределах туристического центра Старого города.

Блюда традиционной грузинской кухни. © Depositphotos / gregorylee
Блюда традиционной грузинской кухни. © Depositphotos / gregorylee

Гиды рекомендуют не ограничиваться тбилисскими заведениями.

"Аджария славится хачапури и блюдами из рыбы, например жареной барабулькой, — уточняют Катерина и Кахебер. — Имерети — сыром. Рача — чкмерули (курица, запеченная в сливках) и знаменитым вином хванчкара. Самегрело — гоми (каша из кукурузной муки) и гебжалией (рулетики из сыра с мятой). Кахетия — шашлыком на виноградной лозе и вином киси, саперави, ркацители, киндзмараули".

Ужин в грузинском ресторане. © Depositphotos / kljkljh
Ужин в грузинском ресторане. © Depositphotos / kljkljh
Вино "Шато Мухрани" на полке супермаркета. © РИА Новости / Владимир Астапкович
Вино "Шато Мухрани" на полке супермаркета. © РИА Новости / Владимир Астапкович
Хинкали. © Depositphotos / HayDmitriy
Хинкали. © Depositphotos / HayDmitriy

И все очень недорого. Хинкали с мясом, грибами или сыром — лари за штуку (около 20 рублей). Хачапури по-аджарски — десять, а фирменный сливочный лимонад — 2,5. Не попробовать его здесь — гастрономическое преступление!

Продуктовый магазин, Тбилиси. © РИА Новости / Ирина Овчинникова
Продуктовый магазин, Тбилиси. © РИА Новости / Ирина Овчинникова

Если вдруг попадете на грузинское застолье, знайте: это надолго.

"В Грузии гость — посланник Бога, поэтому все и всегда рады гостям. Приглашают сразу в дом, за стол, на котором вначале стоят закуски, а к концу трапезы уже три этажа тарелок. Длятся подобные посиделки не час и не два, будьте готовы к этому", — рассказывает Анна Чиаурели.

И предупреждает: такое гостеприимство может показаться немного навязчивым, но на самом деле это не так. Просто хозяйка переживает, чтобы вы не остались голодными. Так что лучше перестать считать калории и просто наслаждаться моментом.

Грузию нужно пробовать на вкус, вдыхать, созерцать.