Этим рецептом когда-то очень давно поделилась с мамой её коллега. С тех пор пирожки делаем только по нему. И они всегда получаются мягкие, пористые и очень вкусные. 🥐Вода кипячёная тёплая - 2 стакана 🥐Дрожжи сухие - 1 пакетик или 50гр живых. 🥐Сахар - 2 ст.ложки 🥐Соль - 1 чайная ложка 🥐Масло растительное - 4 ст.ложки 🥐Мука 4-5 стаканов Всё замесить и на 40мин в холодильник. Затем убираем из холода и лепим пирожки с вашей любимой начинкой. Я обычно делаю с капустой и картошкой. Лепить можно подсыпая муку или, смазывая руки маслом. Жарим на растительном масле. Пирожочки 👍🏻 P. S. В духовке не пробовала это тесто. Но думаю должно быть более сдобное. #выпечка #тесто #пирожки #тестодляпирожков
Этим рецептом когда-то очень давно поделилась с мамой её коллега. С тех пор пирожки делаем только по нему. И они всегда получаются мягкие, пористые и очень вкусные.
🥐Вода кипячёная тёплая - 2 стакана
🥐Дрожжи сухие - 1 пакетик
или 50гр живых.
🥐Сахар - 2 ст.ложки
🥐Соль - 1 чайная ложка
🥐Масло растительное -
4 ст.ложки
🥐Мука 4-5 стаканов
Всё замесить и на 40мин в холодильник. Затем убираем из холода и лепим пирожки с вашей любимой начинкой. Я обычно делаю с капустой и картошкой. Лепить можно подсыпая муку или, смазывая руки маслом. Жарим на растительном масле. Пирожочки 👍🏻
P. S. В духовке не пробовала это тесто. Но думаю должно быть более сдобное.
#выпечка #тесто #пирожки #тестодляпирожков