Путешествие в суровое лето Кольского полуострова, несомненно, останется в вашей памяти навсегда. Но что лучше всего способно закрепить воспоминания, что способно возродить в памяти эмоции пережитого путешествия - приятные сувениры.
По нашему мнению, одним из главных сувениров, который вы можете увезти с собой - это морошковое варенье. Морошка - северная ягода. Созревает к концу июля в тундре и в лесной местности на болотах. Период её сбора крайне короткий и непростой - одно низкорослое растение даёт только одну ягоду. Собирать при этом следует слегка недозрелые (красноватые) ягоды.
Мы предлагаем нашим гостям попробовать на месте и/или увезти с собой баночку морошкового варенья, которое мы делаем сами. Каждое лето мы ходим по тундре, собираем "болотный янтарь" - так морошку называли в древности. Варим из собранного урожая варенье, добавляя в него лишь сахар. И фасуем в красивые банки.
Морошковое варенье отлично подходит к блинам или тостам на завтрак. Да ко всему, к чему вы обычно добавляете варенье.
Приезжайте к нам на Кольский. Увозите с собой впечатления, подсластив их баночкой морошкового варенья!
