Керала — один из 28 штатов Индии, расположенный на крайнем юго-западе страны. Он выделяется тем, что имеет самый высокий уровень индекса человеческого развития среди всех штатов своей страны. Малоизвестный большинству туристов, он имеет тропический климат и ряд характеристик, которые делают его настоящим раем. Есть обратные рейсы из Лиссабона в Кочин, самый важный город Кералы.
Каналы «подпора»
Самыми известными достопримечательностями Кералы являются «заводи», как известны каналы, которые начинаются в городе Аллеппи и пересекают часть штата. По этим каналам можно совершить морскую прогулку, наблюдая за красивым пейзажем. Есть много типов лодок, от самых современных до самых традиционных, различающихся по размеру и запрашиваемой цене. На некоторых лодках можно даже спать на борту.
Чайные плантации
Керала входит в пятерку крупнейших штатов Индии по производству чая. Поездка в этот штат не будет полной без посещения некоторых его чайных плантаций. Муннар, небольшой городок на высоте 1600 метров над уровнем моря, является самым известным чайным регионом в штате благодаря более мягкому климату.
Лучший способ посетить эти плантации — на джипе или полноприводном автомобиле. Все эти места частные, но есть несколько компаний, которые организуют туры. Пейзажи в этих горах просто захватывают дух. Большинство работников чайных плантаций — женщины, потому что при сборе листьев важно иметь нежные руки.
Роскошные курорты
Кералу обслуживают около 600 километров пляжей, и многие из них поистине идиллические. Большинство из них расположены на роскошных курортах. Одним из основных моментов является ретрит Нираамая Сурья Самудра на скалах Ковалама. Из окон открывается панорамный вид на Аравийское море, а приятный бриз обдувает кокосовые пальмы. Рядом есть живописные рынки, где можно купить местные продукты.
Еще один фантастический курорт — верфь Брантона, похожая на дворец. Она была элегантно отреставрирована на викторианской верфи на берегу озера Вембанад. В декоре явно чувствуется влияние британской, голландской и португальской колонизации.
Отличная кухня
Страна специй не могла разочаровать на гастрономическом уровне. И, как и следовало ожидать, есть довольно острые блюда, хотя всегда стараются не переборщить туристам, которые к этому не привыкли. А так как Керала — страна кокосов, этот фрукт используется очень часто.
Таматар коди (курица с помидорами), торан (смесь различных овощей) и жареный банан — три типичных блюда. Часто еду подают на банановых листьях и едят руками. А местные жители будут рады, если вы облизнете пальцы, так как это считается признаком того, что вы насладились едой.
Место, где зародилась аюрведа
История гласит, что аюрведа, также известная как наука о жизни, родилась в Керале. Это древняя медицина, которая комплексно лечит человека, известная также как медицина омоложения. Многие люди приезжают со всего мира, чтобы лечиться в Керале, так как именно здесь расположены эталонные больницы для аюрведического лечения. Есть также отели и курорты, специализирующиеся на этой теме, в основном, как если бы они предлагали услуги СПА.
Красивый город Кочин
Кочин не является столицей Кералы, но это ее самый большой и интересный город. Здесь вы должны посетить Forte Cochim, первоначальное место, где была построена португальская колония. Это самый типичный и традиционный район, известный своими колониальными зданиями и уличными рынками.
Не пропустите дворец Маттанчерри, подаренный местным раджей португальцам в 16 веке. Он выделяется своим роскошным интерьером, на стенах которого нарисованы фрески с изображением священных книг Рамаяны и Махабхараты. Пройдите мимо Еврейского квартала и посетите синагогу.
Дикие животные в Периярском заповеднике
Обязательно посетите в Керале заповедник тигров Перияр в Теккади, который занимает 44 000 квадратных метров. Несмотря на это название и 44 тигра, живущих там, есть много других животных в среде полной свободы. Особо выделяются обезьяны и не менее 800 слонов. Посетить место можно только в сопровождении гидов и следуя всем их указаниям. Важное примечание: категорически запрещено кормить животных.