ЧУДО ЛЕПЕШКИ! Мясные лепешки в тандыре Уличная еда Узбекистана⁠⁠

Салют всем, друзья! Сегодня в выпуске ароматные и очень вкусные мясные лепешки, ставшие национальным достоянием узбекской кухни, как и плов. Пробовали мясное кольцо?) 😜 Приятного просмотра 😊

Изначально в большом объеме замешивается тесто.

Далее формируются равные кусочки в виде шара)

Затем тесто раскатывается и начиняется. Мясо, жир, лук, и специи.

И отправляется в тандыр на 15-20 минут.

В итоге получается вот такая вот красота.