Клубничное мороженое

Клубничное мороженое – любимое лакомство взрослых и детей. Приготовить домашнее клубничное мороженое без консервантов и красителей очень просто. Основу рецепта составляют взбитые сливки и клубничное пюре из свежих ягод.

Время приготовления мороженого по этому рецепту не более 5 минут (даже быстрее, чем сбегать в магазин).

Ингредиенты :

• Сливки 33% – 500мл.
• Молоко сгущеное – 100мл.
• Сахарная пудра – 2 ст. л.
• Клубника свежая – 300 гр.

Как приготовить

1. Клубнику помыть, удалить чашелистики. Измельчить при помощи блендера с добавлением сахарной пудры.
2. Охлажденные сливки взбить миксером до загустения.
3. К взбитым сливкам постепенно добавить сгущеное молоко и клубничное пюре. Размешать до однородности.

Разложить массу по специальным формочкам (можно использовать стаканчики от йогурта), или оставить в одной большой емкости. Дождитесь его полной заморозки.

Во время подачи к столу можно украсить свежими ягодами клубники.

#мороженое #рецепт #клубника

Подписывайтесь на канал

Ставьте лайк 👍