Продолжаю рублику "Готовлю в волшебном горшочке". Мультиварка готовит, а мы отдыхаем.
Люблю фаршированные перцы, я их готовлю быстро и вкусно. В любое время года можно приготовить это блюдо, а особенно осенью. Когда сентябрь месяц, так богат урожаем.
Какой подойдет перец для фаршировки?
Чем мясистее плоды болгарского сладкого перца, тем лучше. Это зависит от сорта. Магазинный перец тоже подойдет.
В чем готовят перцы?
Самый стандартный метод, это фаршированные перцы в кастрюле, в духовке и мультиварке.
Для разнообразия решила приготовить в чудо горшочке под названием мультиварка REDMOND RMC-M150, мне очень нравится особенность 3D нагрев, как в печке и поддержка тепла.
Такую модель я не нашла в интернете, но нашла аналог REDMOND RMC-M90.
Перемешала все ингредиенты, загрузила и пошла гулять или спать. Ведь это просто.
Как фаршировать перец?
Надо приготовить начинку. Начинка бывает разная: овощная и мясная с рисом. Но можно готовить без риса.
Мясо можно использовать любое, от индейки до говядины.
Фаршированный перец готовят в сметанном соусе, с томатной пастой, с обжаренной морковкой и в томатном соке.
Как заморозить перцы для фарширования?
Перцы необходимо промыть, срезать верхушку и удалить семена. Вставить перец друг в друга, положить в пакет и убрать в морозильную камеру.
Сколько готовить перцы фаршированные в мультиварке?
Готовятся перчики фаршированные быстро, максимум у вас займет час.
Фаршированные перцы в мультиварке редмонд пошаговый рецепт
Ингредиенты
- фарш 400 г;
- сладкий болгарский перец 7 шт;
- отварной рис 200г;
- приправа для мясного фарша;
- вода.
Шаги приготовления:
1. Для начала надо приварить рис, до полуготовности.
2. Перцы сначала хорошо промыть, срезать верхушку и удалить семена.
3. В фарш смешанный (говядина с рисом) добавить рис, специи и перемешать.
4. Нафаршировать перцы начинкой.
5. Уложить перцы в чашу мультиварки, залить водой на 2/3.
6. Включить программу "Тушение" на 30 минут, закрыть мультиварку и можно идти гулять.
Отличные перчики получились. Приятного аппетита!
Читайте мои другие материалы по подборкам на странице канала.
Напишите, вы любите фаршированные перцы? Какой ваш любимый рецепт, как готовите?
Рис, я использую такой👇
Рецепт есть на моем сайте
Не забудьте подписаться и оставить реакции;)
#фаршированныеперцы #перецфаршированный #фаршированные перцы в мультиварке #перчикифаршированные #пряная жизнь с еленой