ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авакадо 2шт
- капуста краснокочанная 200г
- сельдерей, коренья или черешка 200г
- огурцы свежие 200г
- масло оливковое 50г
- соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сельдерей (коренья или черешка) вымыть, очистить нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на оливковом масле.
Огурцы вымыть и измельчить так же
Капусту вымыть и очень мелко нарубить
Плоды авокадо вымыть разрезать вдоль на половинки, вынут из них мякоть и нарезать соломкой
Подготовленные компоненты смешать, по солить по вкусу, уложить в кожуру от авокадо, украсить мелким маринованным луком или свежей зеленью.