Наверняка вы неоднократно сталкивались с пивным брендом Corona, который задал тенденцию подавать мексиканское пиво с долькой лайма. Но откуда пошла такая традиция? Существует несколько версий происхождения этого классического дуэта, но никто не знает наверняка, какая из них соответствует действительности.
Одни утверждают, что металлические крышки, используемые для закупоривания бутылок Corona, печально известны тем, что оставляют следы ржавчины на ободке. По другой версии, дело в не самой чистой мексиканской воде. В обоих случаях долька лайма якобы выступает как средство для удаления ржавчины и стерилизатор. Однако этим утверждениям противоречит тот факт, что Corona варят уже более века, и до недавнего времени местные жители никогда не добавляли лайм.
Еще одна теория гласит, что прозрачные бутылки Corona попадают воздействие света, что пагубно влияет на вкус и аромат напитка, сока лайма помогает маскировать неприятные нюансы букета. Также говорят, что лайм предназначен для защиты пива от мух, поскольку цитрусовые являются естественным репеллентом от насекомых. Возможно, наиболее вероятным сценарием является утверждение, что данный тренд в 1981 году запустил один, чтобы повысить конкурентоспособность мексиканского лагера.
Существует мало доказательств, подтверждающих какое-либо из утверждений, вполне вероятно, что именно сочетание всех факторов привело к длительной популярности этой пары. Хотя никто точно не знает, когда и почему зародилась эта традиция, сейчас трудно представить, как можно пить холодную Corona без лайма.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.