Встаем мы утром, а у нас Планета Шелезяка: воды нет (на самом деле есть, но запасного бака надолго не хватит), электричества нет (на самом деле есть, но нужно подключать генератор), населена роботами (на самом деле людьми, но с утра все мы немного роботы).
За завтраком посокрушались о своем бедственном положении и решили с генератором пока не возиться: в холодильнике вполне себе Антарктида, обед все равно собирались готовить на мангале, воды на полдня хватит, жара ещё не такая, чтобы скучать по вентилятору.
И вообще: на природу мы приехали или где? Проживем как-нибудь и без компьютеров-телефонов. Хотя бы несколько часов.
В такие моменты папа мой обязательно вспоминает историю, как мы однажды приготовили пельмени, да не простые, а золотые легендарные - в общем, очень не простые.
Дело было так: как и сегодня, все проснулись на Планете Шелезяке, только без резервного бака, генератора, газовой плиты и тем более без интернета, потому что происходило всё в доцифровую эпоху. Но дача была та же, только что приобретённая.
Воды нет, электричества нет, полезной техники нет, а в стареньком холодильнике килограммов пять отборного фарша, и там уже не то что не Антарктида, а даже теплее, чем снаружи.
Что делать? Решили срочно лепить пельмени. Почему-то. Вбухали в тесто десяток деревенских яиц, купленных накануне, раскатали листы на половину стола (а стол у нас длинный, на восемь человек, плюс еще и раздвигается), отмерили кружкИ не рюмкой, а блюдцем: ибо нужно было спешить, и на красоту и аристократические пропорции времени не оставалось - жара.
Варили пельмени на костре в желтом эмалированном ведре. Пельмени и сами были похожего цвета из-за ярко-оранжевых деревенских желтков. А ещё они были огромными, с детский кулак, и мы переживали, проварятся ли. О том, пролезут ли они в рот, и как вообще мы сможем съесть ведро пельменей, никто почему-то не переживал.
Тесто из деревенских яиц боевое крещение огнём и кипятком выдержало: не разварилось, не расслоилось, осталось крепким, тонким и нежным. А уж какими невероятными оказались пельмени! Таких вкусных, сочных, тающих во рту пельменей я больше никогда не ела! Огромные, с насыщенным вкусом, с дымком - просто фантастика! Мы и не заметили, как умяли целое ведро. Правда потом все расползлись по кустам, включая детей, и дрыхли весь день, потому что работать после такого обеда оказалось решительно невозможно.
Повторить те пельмени нам больше ни разу не удалось. В задачке не сходились составляющие: то электричество есть, то фарша нет, то не вся семья в сборе. К тому же очень скоро дача обросла всяким нужным барахлом: мангалами, резервным баком, генератором, роутерами - а старое желтое эмалированное ведро обиделось и куда-то пропало.
Да и свет больше надолго не отключают. Вот пока я записывала эту историю, его уже и дали. Никакой романтики!
А как у вас со светом на даче? Часто отключают? И как вы спасаете продукты и вообще выживаете? Давайте обсудим в комментариях!
И как обычно, с вас лайк и подписка, а с меня - хорошее настроение:)