Привет! Я Маша, а это мой канал о парфюмерии. Не могу назвать себя экспертом, но дружу с чувственным восприятием и могу объяснить сложное простыми словами.
Одной из рубрик канала будет “Парфюмерный словарь”. В нем я буду рассказывать об ингредиентах, названия которых нам привычны, а вот смысл не всегда ясен. Начнём с буквы “А” и альдегидов.
Наверняка, вы слышали, как какой-нибудь аромат называют альдегидным (например, знаменитую Chanel №5). Но что такое альдегиды? В химии так называют химические соединения на основе дегидрированного спирта - то есть, лишенного водорода.
Альдегиды могут быть природными. Например, они содержатся в некоторых видах эфирных масел. Например, в маслах ванили и цейлонской корицы. Также альдегиды можно получить искусственно. Так, ванильный альдегид может попасть в парфюмерный продукт с натуральным маслом ванили или с синтезированным в лаборатории ванилином.
Альдегид - это не одно вещество, а целая группа. В парфюмерии используют ряд альдегидных соединений. Так, Chanel №5 содержит три вида альдегидов.
Опытные любители парфюмерии могут легко определить содержит ли аромат альдегиды. Их узнают по “мылкости” (схожести с запахом мыла, отдушка которого традиционно содержит альдегиды). Из-за ассоциации с мылом, альдегидные ароматы могут вызывать у того, кто их обоняет, ощущение свежести и чистоты.
Также альдегиды можно распознать по нотам воска - их запах напоминает то, как пахнет восковая свеча. У разных видов этих химических соединений проявляются цветочные, яблочные, персиковые и другие оттенки.
Хорошо ли, когда аромат содержит альдегиды? Однозначного ответа на этот вопрос нет, потому что это дело вкуса. Для некоторых альдегидные соединения в парфюмерии звучат приятно, а для других - раздражающе. Отзывы на один и тот же аромат с альдегидами могут быть настолько полярными, что покупать их без тщательного предварительного тестирования не стоит.
Считается, что добавление альдегидов позволяет сделать композицию более стойкой и продлить срок ее хранения. Для тех, у кого эти соединения не вызывают отторжения, это приятная новость.
А вы слышите ноты альдегидов в парфюмерии? Вы скорее их поклонник или противник?