Привет, это я, Тамара, и канал "РЕАКТивная_Девушка"! Сегодняшний рецепт хорошо разнообразит привычный ужин для всей семьи, так еще и удивит ваших домочадцев интересным сочетанием бекона и брокколи.
Полный список ингредиентов будет в конце статьи
Для начала замороженные брокколи (400 гр ) заливаю кипятком, благодаря этому оин быстрее разморозятся.
Нам потребуется макароны-ракушки ( 250 г)
Их я буду варить в подсоленной воде с небольшим количеством масла, согласно инструкции на упаковке.
Всего я отварила примерно 30 ракушек.
Бекон (100 г) я взяла сырокопченый. Его лучше нарезать помельче, чем я это сделала на фото ниже, чуть позже я поняла свою ошибку и порезала его меньшими кусками.
Бекон слегка обжариваю в небольшом количестве масла, с добавлением сушеного чеснока ( 0,5 ч.л. ).
С брокколи сливаю воду и нарезаю средними кусочками.
Добавляю брокколи к бекону и обжариваю еще несколько минут на среднем огне.
Приглашаю вас на свой YouTube канал
Начинка вышла такой вкусной, что я еле удержалась, чтобы сразу ее не съесть.
Пармезан ( 100 г ) натираю на мелко терке.
1/3 добавлю в начинку, остальное посыплю сверху на ракушки.
Напоминаю, что все мои рецепты можно прочитать по хэштегу #рецепты от реактивной девушки
У меня случился маленький конфуз, а именно начинка закончилась, а ракушки еще остались. Данного количества начинки мне хватило на 20 макарошек.
Я приняла решение, чтобы не выкидывать оставшиеся макароны - натерла для них сыр.
Таким образом 20 ракушек вышли с начинкой брокколи + бекон, а еще 10 просто с сыром.
Сверху на фаршированные ракушки посыпаю пармезан и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
Ракушки вышли очень вкусными, сочными, с нежным послевкусием. Это блюдо очень понравилось моему мужу и он попросил повторить этот рецепт еще раз.
Ингредиенты:
- Замороженные брокколи - 400 г
- Макароны-ракушки - 250 г
- Бекон - 100 г
- Пармезан- 100 г
- Чеснок- 2 зубчика или сушеный 0,5 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст ложки
- Соль, перец по вкусу
Прошу, поддержите мой канал своим лайком и подпиской
#макаронырецепт #фаршированныемакароны #чтоприготовитьнаужин
#ужиндлявсейсемьи