Родиной тютины является Китай-именно оттуда это растение попало в Европу и США. На протяжении сотен лет тютину ценила Китайская народная медицина, которая рекомендовала употреблять ее при различных заболеваниях. В ХХ веке, благодаря исследованиям Лиланда Хартвелла, тютина стала чрезвычайно популярной в западных странах. Ученым удалось подтвердить ее свойства для похудения и положительное влияние на лечение сахарного диабета.
Тютина считается одним из самых полезных натуральных продуктов, поэтому не удивительно, что она нашла широкое применение в медицине. Ее замечательные свойства должны видеть в первую очередь люди, имеющие проблемы с пищеварительной системой.
Корни тютины используются в народной медицине как противокашлевое и жаропонижающее средство. Их также используют при астме, эпилепсии и бронхите. Особенно ценны экстракты этого растения они защищают клетки печени от повреждений и обладают противовоспалительными свойствами. Исследования также подтвердили эффективность тютины в профилактике рака.
Свойства тютины для похудения чрезвычайно интересны. Все это благодаря содержанию легкорастворимой клетчатки, которая подавляет аппетит и поддерживает ощущение сытости. Также доказано, что вещества, содержащиеся в этом растении, замедляют расщепление сложных сахаров, таким образом поддерживают их уровень в крови. Благодаря этому руки реже тянуться к перекусам. По этой же причине людям, страдающим сахарным диабетом, следует употреблять эту ягоду.
Ягоды полны здоровья
Почти каждый элемент этого растения обладает полезными свойствами-начиная от плодов, через листья и заканчивая корой и корнями. Они содержат очень большое количество витамина С и В, а также таких элементов, как калий, железо, фосфор, магний и кальций. Особыми свойствами обладают плоды - мелкие ягоды, немного напоминающие ежевику, которые бывают белыми, красными или черными в зависимости от сорта.
Мы можем найти в них много флавоноидов, которые обладают антиоксидантными и противораковыми свойствами. Кроме того, они также содержат много пектинов и дубильных веществ, которые поддерживают правильную работу кишечника и пищеварительной системы. Их можно есть сырыми или как дополнение к тортам и десертам. Отличными свойствами обладают и настои, приготовленные из сушеных плодов тютины.
Листья этого растения содержат много витаминов группы В, включая рибофлавин и тиамин, которые улучшают настроение, поддерживают зрение и выработку эритроцитов. Интересно, что листья тютины также содержат много витамина РР, ответственного за поддержание кожи в надлежащем состоянии и регулирование уровня холестерина и сахара в крови. Дефицит этого витамина может вызвать бессонницу, головную боль и истерики, поэтому стоит позаботиться о его должном уровне в организме.
Секрет вечной молодости?
У кого-то есть сомнения, что тютина должна быть в нашем меню? Если так, то вас может убедить информация, что благодаря ей вы можем продлить свою жизнь. Все это благодаря значительному количеству ресвератрола, присутствующему в свежих плодах тютины. Ученые доказали, что это вещество отвечает за уменьшение симптомов старения – улучшает координацию движений, повышает эластичность кровеносных сосудов, замедляет развитие катаракты и помогает поддерживать плотность костей. Благодаря тютине вы также можем выглядеть моложе – в Китае и Японии на протяжении веков использовали мази на основе цветков и плодов этого растения для разглаживания кожи, сохранения ее эластичности и устранения изменения цвета.
Эксперименты показали, что мыши с ресвератролом в своем рационе увеличили продолжительность жизни на целых 26%. Интересно, что это происходило независимо от того, сидели они на высококалорийной или низкокалорийной диете. Исследователи считают, что именно наличие этого вещества в рационе французов отвечает за исключительно долгую продолжительность жизни в этой стране.
Будьте здоровы!