Здравствуй, уважаемый мой читатель!
Очень хотелось бы порадовать интересным рассказом, даже намётки какие имеются, но, подожди пока, не уходи, посмотри один день моей жизни. Про пирог вкусный со щавелем расскажу, может, и подождёшь сколько-то до рассказов моих.
Встала сегодня в четыре тридцать. Может, ещё с полчасика до пяти полежать. Ага...Полежишь тут. Полисадник давно не поливала. А у нас, и правда, дождей как не было, так и нет.
А в палисаднике лилии - чуть не с меня ростом, не политы. Потащила шланг туда. Улила весь палисадник. А за палисадником, вдоль въезда в гараж - декоративные барбарисы. Вообще ни разу в этом году не поливала, шланг не дотащишь, а лейками - и не под силу.
Ну как такого красавца не напоить? Тащила-тащила, притащила! Всё полила.
Дальше - самая трудная грядка, проредить морковь и свеклу. Выполнено!.
Радуют цветущие кустарники.
Очаровательные белоснежные шары!
А как радуют помидоры в теплице
А дальше... Косьба.
Два парадных, так сказать, участка кошу я своей маленькой косилкой на аккумуляторах, всё остальное сын - бензиновой газонокосилкой. Благо, теперь он приезжает каждую неделю ухаживает за участками.
А вот улицу перед домом косит сын. А ещё ему и зады достаются
Соседка - женщина одинокая, пенсионерка, ей не под силу косить. Сын просил продать этот участок, не соглашается, вдруг внукам понадобится, однако, не ухаживают и не продают.
Ещё дорога нижняя
Вот так и косим все дни. Ладно косим, я ещё и поливаю свои газоны. Поскольку, если нет дождей и не поливать, они выгорят
Каждый день вертушки переставляю. С пяти утра до девяти до жаркого солнца поливаю. Бабы надо мной смеются, то косит, то траву поливает. Да, кошу и поливаю. Зато до ноября у меня свежий зелёненький газон.
Ладно с газонами. Скосили и полили под чистую. Тут - бах - щавель возрос. Два раз уж суп с ним варила. А тут - высок - щас зацвету. Не косить же - срезала. Сестре отнесла - благо гостит, переберёт-помоет. Так и сделала.
А я пирог затеяла.
Вот что хочу сказать, коль вы пирог иль пирожки испечь хотите в печи любой, хоть дровяной, хоть электрической, в тесто ни капли воды, только молоко, и яиц не надо - сушат тесто они.
А коль жарить хотите - то пол на пол молока и воды и масла подсолнечного в обоих случаях добавьте, не черствеет тесто от него.
Поставила я тесто дрожжевое сдобное сладкое да побольше, чтоб и на плюшки еще осталось. Раньше всегда так делали, чтоб плюшек сладких напечь. Не помните что ли?
Щавель порубила, как придётся
Тесто раскатала да на противень пристроила
Сколь было щавеля, то и насыпала ( не скупитесь)
Сахарку да маслица как любите.
Залепили, сверху посыпочку: маслица, муки да сахарочку, хоть поровну, хоть чего побольше, чего не жалко
А потом и пеки с полчаса
Девчонки, если у вас вырос щавель, то пеките такой пирог. Ой, забыла показать в разрезе
Из остатков теста плюшек налепила да испекла.
Наелись пирога . День закончился. Пишите.
Надежда.