Здравствуйте, подписчики и гости Дзен-канала о выращивании растений «В огороде лебеда»!
Если вы ещё не подписались, обязательно это сделайте, поставьте палец вверх и переходим к сегодняшней теме.
Благодарим всех, кто уже подписан! Сохраните шпаргалку, поделитесь с друзьями в соцсетях, если они интересуются выращиванием овощей и других растений!
Чеснок обыкновенный (Allium sativum) — популярное однолетнее (или двухлетнее) растение, принадлежащее к семейству Амариллисовых. Вероятно, он происходит из Средней Азии. Сейчас его выращивают во всем мире.
Важнейшей частью овоща являются подземные луковицы, содержащие от нескольких до десятка съедобных зубчиков. Чесночный стебель редуцирован до так называемого луковые пяточки.
Чеснок – травянистое растение, достигающее высоты 1 м. (вместе с соцветием), дающее длинные, ровные и съедобные листья (также называемые зеленым луком).
Цветки культурных сортов чеснока стерильны (семена не завязываются). Они невзрачные, белые или розовые, собраны в зонтики. Соцветие чеснока очень характерно – оно покрыто лопнувшей оболочкой (только с одной стороны), которая со временем засыхает. Кроме того, он имеет большой заостренный конец, напоминающий остальную часть стебля (соцветие как бы развивается в центре стебля). Кроме того, между цветами образуются крошечные воздушные луковицы, которые мы можем рассадить.
Требования и выращивание.
Предпочитает солнечные места. Лучше всего растет на легких, щелочных, перегнойных почвах. Во время ухода нужно следить за тем, чтобы почва не покрывалась коркой.
Растение выращивают путем посадки гвоздики или воздушных луковиц. При выращивании следует помнить несколько важнейших правил:
Сроки посадки — осень (с середины до конца октября) и весна (с марта по апрель) в зависимости от сорта!
Посаженные весной зубчики чеснока следует хранить при температуре 0-10С в течение нескольких недель.
Чеснок не любит конкуренции и их грядки следует систематически пропалывать.
В мае и июне растение стоит удобрять – им нужно много меди, марганца, бора и цинка.
После сбора чеснок следует очистить и хранить в заплетенных косичках в прохладном помещении.
Чеснок используют как на кухне — как пряный овощ, так и в фитотерапии. Как приправа придает блюдам сильный жгучий вкус. На кухне зубчики чеснока добавляют в соусы, мясо, рыбу, салаты, супы и спагетти. Неприятный запах изо рта после употребления чеснока можно устранить, съев, например, листья петрушки или сельдерей.
Читайте и другие наши статьи:
- Как вырастить абрикосы на своем участке?
- Виноград не даёт урожай, жирует. Что делать?
- Вейгела - цветущий кустарник, который украсит ваш сад.
- Уход за ирисами в открытом грунте.
Ставьте палец вверх (или вниз), подписывайтесь на наш Дзен-канал, оставляйте комментарии, задавайте интересующие вас вопросы о выращивании растений.
Получить быстрые ответы на свои вопросы можно в чате любителей растений @vogorodelebeda_ru в Телеграм.