Доброе утро дорогие мои подписчики и просто читатели канала.
Как же плохо, когда есть в голове статья уже, а написать не получается.
Да, это я опять про связь... .
Вот и получается у меня сегодня, что час уже потеряла. 😃
Но не будем ныть, а расскажем про день вчерашний. 😃😃😃
Почему смеюсь, да потому что я кулинарка ещё та.
Вот вчера был у меня зелёный любимый день(это когда нет никаких расходов). И доходов тоже вчера не было.
И решила вчера посвятить день кулинарии.
В первую очередь наконец то всё приготовила для окрошки.
Не так долго её готовить, как долго подготовить все продукты к ней.
Окрошку делаю сейчас только на бульоне курином.
Вот пока отварила курицу, отварила картофель и яйца, пока все остывало, то решила заглянуть в морозильник и увидела там, что оказывается у меня есть несколько крыльев, которые когда то специально покупала к празднику. Ох, как же мне тогда понравились эти крылья на пиве.
И так опять захотелось... .
Что решила, а кто мешает мне приготовить для себя, просто так, без всякого повода.
И, тут, без проблем, разморозила, прямо 5 минут и блюдо моё уже в духовке.
И, поняла, что это будет теперь моим любимым блюдом, главное пиво, чтобы было дома.
А пиво у меня было, немного, но лежало уже давно, какой то рецепт пирожков хотела на пиве приготовить и руки не дошли.
И вот, крылья посолила, поперчила, положила в форму и залила пивом.
И градусы поставила такие 280 .
А потом, через 30 минут, глянула, а они уже готовы, да такие румяные.
И, ещё я нашла в холодильнике, готовое слоеное тесто.
Это когда то привезла дочка, когда я сказала, что никогда не готовила из замороженного магазинного теста. Но так хочется попробовать.
И вот, яблоки у меня были, нашла рецепт приготовления в интернете.
Правда, тесто оказалось не просто слоеное, а дрожжевое слоеное. И на обложке было написано, что надо дать ему время и разморозиться, и постоять часа полтора.
В общем, так как это первый раз готовила, то всё делала по инструкции.
А начинка яблоки с сахаром.
В общем было у меня 2 квадрата, я разделила на 8 частей, раскатала и сделала как советовал интернет.
И всё было бы хорошо, если бы не градусы в духовке.
Я решила, что опять поставлю на 280 градусов.
Хотя по инструкции написано 200-180.
Думаю, что буду посматривать почаще.
И, посмотрела первый раз, они уже зарумянились, ну думаю, пусть ещё минут 10 и готовы.
А через 10 минут получилось то, что на фото 😃😃😃
Сначала очень расстроилась, но когда увидела, что они только сверху сгорели, а низ не подгорел, то поняла, что есть можно.
И, тесто вкусное, яблоки чудо, но конечно вид ужасный.
Зато теперь смело можно брать такое тесто.
А потом и окрошку приготовила, да в холодильник.
Сын приехал, попробовал все мои кулинарные шедевры. 😃😃😃
Вот такой получился у меня вчера день.
Надо вообще сделать и себе подборку тех блюд, что готовили.
А на огород вчера ходили, но только посмотреть на жуков(вроде не видно).
Вот такие наши новости.
Всё не так плохо. Правда уже переживаю, что так долго нет документов на дом.
Но надеюсь, что время есть до 20 июня.