В конце 19 века большинство сортов специй, появившихся на рынке, были получены из натуральных эфирных масел. Некоторые из них были отделены методами дистилляции, а некоторые были приготовлены простыми методами химической обработки, и их качество и чистота были очень высокими. , Хороший аромат, такой как: ментол, драконий мозг (борнеол), ванилин, лауриловый спирт и так далее.
Определение следовых пропорций, содержащихся в натуральных ароматных цветочных эфирных маслах, и ингредиентов с уникальными ароматами требует дальнейших исследований.Изучая состав цветочных ароматов, мы также должны обратить внимание на исследование ароматических и ароматических компонентов многих фруктов, что является так называемым важным ключом к разработке природных ресурсов природы и отдельных ароматов.
1. Ацетофенон
Он присутствует в натуральном широколиственном асфальте, который содержит около 90%, а также присутствует в небольших количествах в горьком тополином масле и смоляном масле Лай Байданг.Ацетофенон обладает сильным и стабильным цветочным ароматом и подходит для ароматизаторов мыла и сырья для изготовления мономерных ароматизаторов диметилфениленола.
2. Октанол
Он присутствует в эфирном масле плодов дягиля.Октанол имеет сильный маслянистый запах и используется в небольших количествах в цветочных ароматах, таких как rose type.
3. Нонанол
Он присутствует в апельсиновом масле в виде сложного эфира, а также присутствует в эфирном масле дубового мха.Нонанол обладает приятным ароматом, похожим на флердоранж, и может быть использован во многих смесях ароматов.
4. Декальдегид
Он содержится во многих натуральных эфирных маслах, таких как масло лемонграсса, масло корня ириса, масло акации и скипидар, масло сладкого апельсина, цитрусовое масло, масло цветов апельсина, масло лимона, масло грецкого ореха, масло имбиря, масло лаванды, масло белого лимона и другие масла содержат декальдегид.Аромат декальдегида относительно мягкий, и он имеет отчетливый апельсиновый аромат. Его можно использовать в ароматизаторе цветов апельсина и туалетной воде. Его общее использование составляет около 0,1% ~ 0,2%.
5. Додекальдегид
В разной степени он содержится в пихтовом масле, асфальтовом масле, лимонном масле, масле сосновых иголок, белом лимонном масле и скипидаре.Додекальдегид обладает сильным цветочным ароматом. После разбавления он имеет аромат цветов фиалки. Он обычно используется в цветочных ароматах, таких как фиалка, османтус, черный нарцисс и лунный свет. Его общее использование составляет 0,1% ~ 0,5%.
6. о-аминобензоат
После того, как его метиловый эфир был обнаружен в масле цветов апельсина, он также был обнаружен в других ароматических растительных маслах, таких как масло горького апельсина и масло жасмина.Эфир обладает насыщенным и приятным ароматом, и его недостатком является то, что его нельзя использовать во многих случаях. Если его использовать в избытке в масле для дыма электронных сигарет, это повлияет на качество ароматизированного продукта.
7. Бензальдегид
Среди натуральных растительных масел масло горького миндаля имеет самое высокое содержание (но оно содержит небольшое количество синильной кислоты, которая вредна для человеческого организма. Его необходимо обработать, чтобы удалить синильную кислоту и избавиться от хлорбензальдегида, прежде чем его можно будет использовать в рецептуре ароматизаторов).Он в основном используется в качестве пищевого ароматизатора для напитков, продуктов питания, конфет и масла для дыма электронных сигарет.
Кроме того, бензальдегид также содержится в небольших количествах в эфирных маслах, таких как масло супер пауэр, масло корицы, масло белой орхидеи, масло цветков цитрусовых, масло цветков плетня и масло цветков гиацинта в семенах вишни.
8. Бензиловый спирт и его сложные эфиры
Хотя он присутствует во многих натуральных эфирных маслах цветов, он, по-видимому, не содержит бензилового спирта в обычных натуральных эфирных маслах.Бензиловый спирт и его сложные эфиры содержатся в растениях. Существуют следующие эфирные масла：
Кунжутное масло лунного света, масло цитрусовых цветов, масло Иланг-иланг-иланга, масло цветов фиалки, масло акации, масло листьев фиалки, масло жасмина, масло нарцисса, масло гардении, гвоздичное масло, масло цветов гиацинта, масло Сухэ, масло цветов Роланда, ароматная камедь Биру, масло белой орхидеи, масло поддельной акации, Ароматная камедь Туру, экстракт семян клещевины.
9. Бензиллаурат
Он присутствует в перуанской ароматной жевательной резинке, ароматной жевательной резинке Туру и Су Хэсяне. Он используется в ароматизаторах и ароматизаторах. Он обладает хорошим эффектом закрепления аромата и смешивания, а также имеет приятный и стойкий натуральный ароматный аромат жевательной резинки.
10. Коричный альдегид
Он является основным ингредиентом масла корицы и масла корицы, а также содержится в других растениях.Коричный альдегид может широко использоваться в приправах для придания вкуса и аромата.Существуют также следующие эфирные масла (включая листья, стебли, корни и кожуру), которые содержатся в других растениях.：
Масло Пай Чаоли, листья, стебли и корни японского коричного дерева, гуандунская корица, масло бутона юшу, масло мирры и корень имбиря.
11. Цитраль
Он широко присутствует во многих растениях. Масло лимонной корки содержит часть цитраля, а его содержание в масле лемонграсса может достигать примерно 80%. Поэтому большая часть коммерчески доступного цитраля извлекается из масла лемонграсса.
Цитраль можно широко использовать для смешивания ароматизаторов и отдушек, а также для приготовления приправ.Большинство из них также используются в качестве сырья для производства мономерных ароматизаторов фиолетового кетона и метилового фиолетового кетона.Цитраль также содержится в других растениях, а также в следующих эфирных маслах：
Масло листьев желтой камфары, масло немецкой розы, цитрусовое масло, лавровое масло, масло имбиря, масло волосатого базилика, масло эвкалипта широколистного, масло орхидеи ванили, масло вербены (дезодорирующее древесное масло, масло ванили из листьев персика), масло флоридского апельсина.
12. Ванилин
Это соответствующий спирт ванилина. Его можно извлечь из масла яванской ванили и масла лимонного эвкалипта. Содержание ванилина в этих двух натуральных маслах очень высокое. Первое содержит от 30% до 40%, а второе достигает 80-90%.Хотя сам по себе ванилин не является основным мономерным отдушкой, это очень важное сырье, которое может быть использовано для производства многих мономерных отдушек (таких как ванилин, гидрокси ванилин, ментол и т.д.).Декстровиллин присутствует в следующих натуральных эфирных маслах：
Ксилан ванильное масло, лимонное эвкалиптовое масло, масло лемонграсса, лимонное масло, лавандовое масло, апельсиновое масло.
13. Ванилиловый спирт
Он присутствует в натуральных эфирных маслах в виде двух оптических вращений, поэтому очень вероятно, что это смесь левшей и правшей.Ванилин присутствует в следующих натуральных эфирных маслах：
Масло герани, большинство из которых содержат L-ванилин；
Масло яванской ванили содержит небольшое количество декстровиринола；
Ксилан ванильное масло содержит небольшое количество декстровиринола；
Большинство масел растений семейства рутовых содержат декстровиринол；
Лимонное масло, содержащее следовые количества декстровиринола；
Масло французской лаванды, содержащее следовые количества декстровиринола；
Розовое масло, содержит около 10 Л-ванилина%；
Масло герани, большинство из которых содержат L-изомеры；
Масло желтого жирного дерева, содержащее L-ванилин；
Лимонно-эвкалиптовое масло содержит около 20% L-ванилина.
14. Кумарин
Его ингредиенты присутствуют в 66 растениях, а его производные также можно найти во многих растениях. Он содержит различные уровни кумарина в следующих растениях：
Трава, защищающая от пота, и другие бобовые, трава душистой змеиной плети, орхидеи, трава ослицы, масло лаванды (полученное путем выщелачивания), масло корицы, масло перуанской душистой камеди, тонганский кумарин (с большим содержанием ингредиентов).
Мы - "Komesz Flvours(Shanghai) Co., Ltd.", специализирующиеся на производстве ароматизаторов, табачных ароматизаторов, пищевых ароматизаторов и медицинских ароматизаторов.
Наша компания находится в Шанхае, международном мегаполисе.Импорт и экспорт товаров очень удобен.
Если у вас есть какие-либо потребности, вы можете связаться со мной.У нас есть профессиональная команда, которая ответит за вас.
Или вы можете оставить свой адрес электронной почты.Мы свяжемся с вами как можно скорее.