План действий.
Вам понадобятся пластиковые лотки, семена, питательные вещества(комплексные удобрения), а так же коврики- среда для корней, чтобы они могли за что-то ухватиться во время роста.
Для начала намочите коврик для выращивания в воде с разведенным удобрением, поместите его в пластиковый лоток. Положите мат на постоянное место и залейте водой. После того как мат равномерно потемнеет можно сеять на него семена. В дальнейшем воду можно будет наливать с краев, и она будет равномерно увлажнять всю поверхность коврика.
Распылите равномерно по коврику семена и накройте их другими лотками чтобы на них не падал свет(пока он им не нужен, а делаем мы это для того, чтобы ростки пустили корни и прочно ухватились за коврики, получали все необходимое из удобрений). Открывайте их лишь для того, чтобы опрыскивать дважды в день из распылителя. Через пять дней появятся ростки, теперь можете ставить их на свет.
Возможные проблемы.
Самая частая проблема в выращивании микрозелени- плесень. По моим наблюдениям из культур больше всего подвержен горох, так как встречаются пропавшие горошины и чисто из-за своих особенностей в довольно крупном размере- они и провоцируют плесень.
Самый лучший способ избавления от уже появившейся плесени-опрыскать ее раствором перекиси и воды. Готовится он так - 1 столовую ложку 3% медицинской перекиси размешивают в 0,5 литра воды. После проделанной процедуры возможен неприятный запах, на ростках это не отразится.
2)Сити-ферма бизнес план.
Ну что ж, если вы сильно заинтересованны в этой тематике и хотели бы расширять дело, иметь с своего хобби большее, что впоследствии может приобрести коммерческий характер, а следовательно перерасти в вполне хороший заработок- стать достойным бизнесом. Вполне возможно что в этом вы увидите свое дело, найдете в сити-фермерстве призвание, впрочем если так, то это было бы замечательно.
Перейдем к конкретике. Если Вы читаете этот раздел статьи- Вы вполне заинтересованы в развитии бизнеса на базе городского фермерства. А для этого вам уже скорее всего понадобятся стеллажи, конечно если вы живете в доме с множеством широких подоконников, то вполне можно приспособиться к такому выращиванию, без занимающих место стеллажей. Главное понимание что бизнес на сити-фермерстве не будет идти с малым оборотом, следует постоянно работать, расширять область выращивания, использовать наиболее выгодные культуры, пробовать новое и гореть своим делом. Но стоит помнить что сити-фермерство, как и любой бизнес подразумевает определенный риск. Нужно хорошо постараться, дабы отбить все свои вложения и сделать бизнес рентабельным, ведь это получается не у всех.
Для работы с растениями Вам, как начинающему сити-фермеру, необходим специальный инвентарь, а так же желательно отдельное помещение с многоярусными стеллажами с оборудованной подсветкой, ведь именно такое расположение позволит с маленькой площади получать хороший урожай.
Прелесть этой профессии кроется в том, что для успеха на этой нише Вам не нужно досконально разбираться в строении, цикле жизни выращиваемой флоры. У этой профессии низкая конкуренция так как это новое явление, но тем не менее спрос на Ваш товар всегда будет, ведь в нашем мире все больше людей хотят питаться правильно, есть свежую зелень хорошего качества, в любое время года иметь к ней доступ. В отличии от всем известного ‘’традиционного’’ земледелия, сити- фермерство не зависит от переменчивых погодных условий, и именно по этому при правильно настроенными системами освещения, полива, прочих факторов можно собирать урожай круглый год. Тех знаний что представлены в этой статье Вам уже хватит для уверенного старта, да и не только для старта, но и для стабильного дохода и поддержания созданной Вами системы.