Департаменты образования возобновляют проведение смотров-конкурсов на лучшую организацию питания в ДОО, прерванные из-за пандемии. Узнайте, как уже прошли конкурсы в регионах, какие этапы они включали. Предложите использовать данный опыт и организовать конкурс среди ДОО вашего района.
Какие этапы включают конкурсы.
Смотр-конкурс на лучшую организацию питания состоялся среди муниципальных ДОО Архангельской области. Он проходил в два этапа. На первом, заочном, жюри рассматривало предоставленные участниками информационные материалы. В их числе – результаты анкетирования родителей о качестве питания. Второй, очный, этап включал творческую презентацию. Участники сняли видеоклипы, сочинили частушки, придумали рассказ от лица ребенка.
Как подводятся итоги.
Жюри оценивало участников по 23 критериям, разбитым на блоки: в частности, формирование основ культуры питания; участие работников в конкурсах кулинарного искусства; оформление на официальном сайте ДОО информации об организации питания; наличие квалифицированного кадрового состава. Больше всего критериев вошло в раздел «Выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в ДОО», ведь малейшее нарушение СанПиН на детсадовской кухне может обернуться серьезными последствиями.
В завершение участники признались, что подобные конкурсы приносят большую пользу. Они дают возможность объективно оценить организацию питания в своем саду и узнать, как работают в других детских садах. Воспользуйтесь опытом проведения конкурса.
Обсудите с коллегами, чем в области организации питания может похвастаться ваш детский сад. Проведите анкетирование среди родителей и обновите меню на лето.
Примерный вариант меню, которое включает максимальное количество блюд из свежих овощей и фруктов, смотрите далее ►
#Образование #детский сад #воспитатель