Побалуйте себя прохладительной версией матча латте, чтобы получить освежающий заряд энергии!
У зеленого чая матча (или маття) множество полезных свойств: он укрепляет иммунную систему, ускоряет метаболизм, стимулирует процесс похудения, улучшает память и внимание, выводит шлаки и токсины, замедляет процессы старения тканей, а также тонизирует и заряжает энергией (не хуже, чем кофе). В одной чашке матча в 10 раз больше антиоксидантов, чем в одной чашке обычного зеленого чая.
Порошок матча состоит из измельченных листьев зеленого чая, которые обычно выращивают в Японии. Он ценится за оригинальный, слегка сладковатый вкус, нежную пену, яркий цвет и приятный аромат.
Я рекомендую использовать только высококачественный порошок матча. Обязательно проверьте страну происхождения и убедитесь, что он обладает ярко-зеленым цветом, а не болотным. Низкокачественные сорта способны придавать напитку легкую горечь и имеют более скромные вкусовые характеристики.
Приготовить домашний маття латте со льдом очень просто и (что еще более важно) очень вкусно!
Ингредиенты:
- порошок зеленого чая матча: 1 ч.л.
- горячая вода: 1 ст.л.
- миндальное или кокосовое молоко: 3/4 стакана
- кленовый сироп: 1,5 ст.л. (можно заменить на мед)
- лёд: по вкусу
Способ приготовления:
1.
Сначала добавьте порошок матча на дно чашки, а затем влейте горячую воду. Используйте венчик или ручной электрический вспениватель молока, чтобы взбить порошок матча и воду, пока все комочки не растворятся.
Убедитесь, что порошок полностью растворился в теплой воде, - это самый важный шаг в приготовлении маття латте.
2.
Затем наполните стакан льдом и добавьте молоко и кленовый сироп. Перемешайте.
3.
Наконец, добавьте смесь матча в холодное молоко и перемешайте ложкой до однородности.
Подавайте сразу!
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!