Идеальный десерт без молока и без яиц?🤔 Да, это действительно круто. Советский рецепт хвороста, который передают из поколения в поколения🤫 На самом деле, секрет в… пиве! Оно идеально подходит для теста, из которого получается самый вкусный и хрустящий хворост! Слушайте Авангарда внимательно, и вашему десерту не будет равных!❤️
Рецепт яблочного хвороста «Не грусти, похрусти!»
🍏Ингредиенты:
✅Яблоки – 6-8 шт.
✅Пиво светлое – 350 мл
✅Мука – 350 г
✅Растительное масло для фритюра – 1,5 л
✅Сахарная пудра – 200 г
🍲Приготовление:
1️⃣250 мл пива соединить с мукой и взбить до однородной массы, затем добавить еще 250 мл пива и перемешать. Тесто выдержать при комнатной температуре около часа
2️⃣Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Натереть на терке. Добавить яблоки к пивному тесту и постепенно добавляя муку, замешать крутое тесто
3️⃣Тесто раскатать толщиной 3 мм. Нарезать на полоски 3x5 см. Полоски разрезать на прямоугольники. В центре каждого прямоугольника сделать надрез под 45° и продеть в этот надрез одну из частей теста. Получится привычная форма для хвороста
4️⃣В сотейнике разогреть масло. Опустить в масло 3-5 заготовок, в зависимости от диаметра посуды. Уровень масла должен быть выше половины толщины хвороста. Обжарить хворост с двух сторон
5️⃣Готовый хворост выложить на бумажное полотенце для устранения лишнего масла. Посыпать горячий хворост сахарной пудрой.
Видео приготовления
Рецепт хвороста на пиве – это далеко не все, чему можно научиться на нашем канале! Здесь можно узнать много разных и интересных блюд!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы не пропустить ни одного рецепта, ведь на нашем канале только лучшие рецепты. Здесь вопросы "что можно приготовить", "как готовить" или "как вкусно приготовить" – отпадают сами собой💯
И не забывайте пожалуйста ставить лайк👍, ведь нам очень приятна обратная связь от вас❤️
#хворост #хворострецепт #хрустящийхворост #десертизяблок #лучшиерецепты
