Попробуйте приготовить этот салат и он вам обязательно понравится
Ингредиенты :
- Баклажаны - 2 шт.
- Перец цветной - 0,5 шт. (каждого цвета)
- Морковь - 1 шт. (большая)
- Лук салатный - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Кунжут - 1 ст.л.
- Кинза - 1/2 пучка
- Растительное масло - 3-4 ст.л. + 2 ст.л. на баклажаны
- Соус Чили - 1 ст.л.(по вашему желанию)
- Соль, перец по вкусу
Баклажаны нарезать брусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при 190°С 10-15 минут.
Затем все овощи нарезать соломкой и мелко порезать чеснок
Все овощи и запечённые баклажаны отправить в миску. Туда же добавить соус Чили(по желанию) и залить раскалённым растительным маслом.
Затем добавить кунжут, мелко нарезанную кинзу, посолить, поперчить и перемешать
Приятного аппетита !
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, поддержите меня, спасибо ❤️🤗
