Хотите приготовить необычную закуску и удивить своих домочадцев? Тогда попробуйте приготовить очень лёгкие, вкусные и сытные рожки, при этом потравив минимум времени.
Вы можете выбрать любую начинку, по вашему вкусу.
Мои ингредиенты:
Лепешка – тортилья (Я обычно беру в магазине «Красное Белое»)
Куриное филе
Сладкий болгарский перец
Помидор
Солёный или свежий огурец
Плавленый сыр
Способ приготовления:
1. Отвариваем филе. И даем ему остыть, когда оно приготовится.
2. Нарезаем помидоры кубиками.
3. Перец и огурцы нарезаем соломкой.
4. Всё перемешиваем в одной миске, с плавленым сыром. Сыр выбираете любой по-своему вкусу.
5. Лепешку – тортилью разрезаем пополам и скручиваем каждую половинку в милейшие рожки. Закрепляем края зубочисткой для того, чтобы они не разворачивались. И отправляем в разогретую духовку на 7-10 мин.
6. Достаём рожки из духовки. Убираем зубочистки. Заполняем рожки приготовленной начинкой.
Приятного аппетита!