Штрудель - это вкуснейший рулет с большим количеством сочной начинки и тонким слоем теста. Приготовить такую вкуснятину на десерт не составит труда и все будут очень рады. Чаще всего в качестве начинки используют яблоки, хотя, как мне кажется, это большое упущение. Ведь с другими фруктами, ягодами и не только получается тоже мега вкусно.
В традиционном штруделе используют тонкое пресное тесто, например тесто фило. Однако штрудель, приготовленный из слоёного теста, получается ничем не хуже😉 Да и купить слоёное тесто можно практически в любом продуктовом магазине.
Так что если вам по душе сочные сладкие десерты, то рекомендую приготовить штрудель. В подборке, которую я собрала, есть рецепты с различными начинками. Выбирайте и готовьте с любовью!😘🧡
Штрудель яблочный из слоёного теста
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- тесто слоёное - 1 упаковка (2 листа)
- яблоки - 2 шт.
- изюм - 0,5 стакана
- орехи грецкие - 0,5 стакана
- сахар - 0,5 стакана
- коньяк / ром - 30 мл.
- корица молотая - 1 щепотка
- мускатный орех - 1 щепотка
- лимон - 1/4 шт.
- манка - 2-3 ст. л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Штрудель с творожной начинкой и изюмом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто фило - 500 г
- Творог пастообразный - 600 г
- Изюм б/к - 50 г
- Сахар - 180 г
- Ванильный экстракт - 50 г
- Яйца куриные С0 - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Штрудель с клубникой из слоеного теста
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное пресное - 300 г
- Клубника - 300 г
- Орехи грецкие - 2 ст.л.
- Сахар - 1-2 ст.л.
- Желток яичный - по желанию
- Сахарная пудра - по желанию
- Мука - 2-3 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Штрудель с апельсином из слоеного теста
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Апельсин - 2 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Штрудель с маком из теста фило
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто Фило - 5 листов (около 200 г)
- Сливочное масло - 50 г
Начинка:
- Мак - 200 г
- Сахар - 100 г
- Молоко - 100 г
- Сливочное масло - 30 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Штрудель с вишней и яблоками
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Вода - 50 мл
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло (без запаха) - 50 г
- Мука - 220 г
Начинка:
- Яблоки - 4 шт.
- Вишня свежая - 150 г
- Сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
- Корица - 1 ч.л. (по желанию)
- Крахмал (любой) - 2-3 ч.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Сахарная пудра - для посыпки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Штрудель с изюмом, курагой и орехами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное - 300 г
- Повидло сливовое - 2 ст.л
- Изюм темный - 200 г
- Курага - 70 г
- Орехи грецкие - 100 г
- Яйцо - для смазки
- Сахарная пудра - для посыпки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #выпечка #простые рецепты #вкусная еда #выпечкакчаю