Кофе с сахаром или десертом – не самое удачное сочетание. «Кофеин временно повышает уровень глюкозы в крови, – считает специалист по снижению веса Павел Исанбаев. – Организм должен глюкозу потратить, поэтому человек ощущает прилив бодрости. Затем действие кофе заканчивается, и возвращается “обычное” состояние».
Когда вы пьете кофе со сладким, уровень глюкозы чрезмерно вырастает, а затем резко падает. Могут возникнуть сонливость, слабость, легкое головокружение. Такое состояние называется гипогликемия – у кого-то она выражена слабее, у кого-то сильнее: у каждого организма свой метаболизм.
Решающее значение – пить кофе с сахаром, или нет – должно иметь ваше наблюдение за своим самочувствием. Но лучше без сладостей – бодрее будете.