Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Хочу рассказать вам про классический вариант этого салата.
Время приготовления 50 минут, количество порций 4-5
Нам понадобится:
Картофель 3 Штуки
Колбаса 300 Грамм
Огурец соленый 3 Штуки
Яйца 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Зелёный горошек 200 Грамм
Майонез 180 Грамм
Шаг 1.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Приготовьте горошек.
Шаг 2.
Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.
Шаг 3.
Кубиками примерно такого же размера нарежьте солёные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 4.
Варёные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы.
Шаг 5.
Добавьте горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез.
Шаг 6.
Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты майонезом.
Шаг 7.
Подавайте салат, украсив вашей любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Если до читали до конца, подпишитесь на канал. Спасибо.
👆 Друзья, у меня есть участок земли в Калужской области, если кому надо обращайтесь.