Найти в Дзене
Анна Готовит

Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой

Этот дачный салат идеален, как только начинаются сезонные огурцы и редис— это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет хуже, даже если постоит часок заправленным Ингредиенты для салата на 4 порции Огурцы - 2 шт. Редис - 8 шт. Сыр твердый - 50 г. Листья молодого салата - 2 горсти Лук зеленый - 3 стебля Маленький пучок укропа - 1шт. Маленький пучок петрушки 1 шт. Ингредиенты для заправки на 4 порции Лимоны - 0,5 шт. Сметана - 2 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Горчица с зернами - 1 ч. л. Перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л. Соль морская - 1/4 ч. л. Рецепт приготовления Огурцы нарезать полу кружочками Редис нарезать тонкими кружками Зеленый лук тонко нарезать наискосок Укроп и петрушку крупно порубить Заправка: сок половинки лимона + сметана + горчица + поперчить -> перемешиваем Смешиваем нарезанные овощи и заправку Украшаем натертым сыром Вот такая кра
Оглавление

Этот дачный салат идеален, как только начинаются сезонные огурцы и редис— это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет хуже, даже если постоит часок заправленным

Ингредиенты для салата на 4 порции

Огурцы - 2 шт.
Редис - 8 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Листья молодого салата - 2 горсти
Лук зеленый - 3 стебля
Маленький пучок укропа - 1шт.
Маленький пучок петрушки 1 шт.

Ингредиенты для заправки на 4 порции

Лимоны - 0,5 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Горчица с зернами - 1 ч. л.
Перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л.
Соль морская - 1/4 ч. л.

Рецепт приготовления

Огурцы нарезать полу кружочками

Редис нарезать тонкими кружками

-2

Зеленый лук тонко нарезать наискосок

-3

Укроп и петрушку крупно порубить

-4

Заправка: сок половинки лимона + сметана + горчица + поперчить -> перемешиваем

-5

Смешиваем нарезанные овощи и заправку

-6

Украшаем натертым сыром

-7

Вот такая красота получилась, приятного аппетита дорогие!