Существует достаточно мифов и ограничительных убеждений для перехода на рациональное (здоровое питание). Все это встает на нашем пути и не дает сделать здоровый выбор в сторону улучшения качества и продолжительности жизни. Но ведь это не в космос полететь и не требует какой-то специальной подготовки. Давайте рассмотрим самые частые отговорки и я постараюсь развеять эти мифы.
Миф №1 "Придется вечно считать калории, взвешивать еду"
На самом деле это далеко не так. Для здорового питания обычно вполне достаточно использовать стандартные подходы, например метод тарелки- где отведены части под каждый вид продуктов. Подсчет калорий оптимален для людей с нарушением обмена веществ, спортсменов и тех, кто готов это делать совершенно безболезненно для себя с целью качественной коррекции массы тела. Психологический комфорт очень важен. Вы можете сами выбрать для себя метод или проконсультироваться с нутрициологом/диетологом, со своим лечащим врачом в случае наличия заболеваний.
Миф №2 "Рациональное питание равно ограничения и это скучно!"
Одним из принципов рационального питания является разнообразие продуктов. Другое дело, да, возникают некоторые коррекции в виде снижения количества фаст-фуда, выпечки и тд. Но не полное исчезновение одномоментно. Изменения в питании должны происходить максимально комфортно для человека, а не путем резкой отмены всех привычных продуктов. Если вы дня не можете прожить без тортика или картошки фри, можно задуматься- а что мне это дает? Мне это реально нужно? При грамотном составлении рациона питания потребность в сладком (зависимость) значительно снижается.
Миф №3 "Рациональное питание равно дорого!"
На самом деле спонтанные покупки - вот что отражается на наших кошельках! При здоровом питании далеко не обязательно ежедневно есть лобстеры и авокадо. Достаточно определить потребности своего организма и найти те продукты, которые их будут удовлетворять. Это можно сделать как просто и бюджетно, так и с размахом. При этом качество сильно не пострадает. Формируя капсульный рацион, можно отслеживать акции и знать, что купленный продукт точно будет применен.
Миф №4 "Рациональное питание равно диета и краткосрочно, боюсь откатов"
Как раз наоборот, это подразумевает образ жизни, в котором перестраиваются ориентиры. Начинаешь слышать свой организм. При правильном подходе к рациону и потребностям, откатов не будет, если человек только намеренно этого не захочет.
А какие для вас ограничения? Надеюсь, часть из них снялись, и вы сделаете свой выбор.