Я люблю разнообразие. На балконе микс огорода и диких растений - это всегда выигрышный вариант: красиво и полезно.
Посадите пряные травы — розмарин, мяту, тимьян — не только для красоты, но и для использования по прямому назначению на кухне. Ещё покупаю рассаду помидоров черри, перцев чили — они смотрятся всегда красиво.
Я не выращиваю рассаду из семян, у меня нет на это времени. Весной обычно покупаю и сажаю клубнику, лучше ремонтантную она плодоносит вплоть до заморозков, да и красиво цветёт. ⠀
Если площадь балкона позволяет можно посадить целый огород трав: петрушку, укроп, кинзу, салаты.
Я очень люблю капусту, её легко выращивать, а выглядит она просто великолепно. Причем как декоративная, так и обыкновенная. А самая красивая капуста — это брокколи, она похожа на маленькие смешные розочки. ⠀
Все перечисленные выше растения не смогут пережить зиму на балконе, поэтому они временные. Мой совет: обязательно дополняйте временные растения теми, что смогут перезимовать, тогда садик начнет вас радовать раньше. К примеру, лиственница, маленькие березки (не карликовые, а обыкновенные) и растения из Воронежской степи и горной сибирской тундры. Но опять таки, если позволяет площадь. ⠀