Привет, сегодня хочу поделиться оригинальным рецептом печени в горшочках, данное блюдо хорошо подходит к вареной картошке и пюре.
Для приготовления нам понадобится:
1. Печень - 500 гр. (у меня была говяжья).
2. Лук репчатый - 2 шт. (крупные).
3. Сметана - 100 гр. (я брал 20%).
4. Кетчуп - 1 ст.л.
5. Перец горошком - 2-3 горошины.
6. Лавровый лист - 1-2 листочка.
7. Соль - по вкусу.
Приступим к готовке:
1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем до мягкости.
2. Печень очищаем от пленок, на капле растительного масла примерно 1 минуту.
3. На дно горшочка ложем перец горошком и лавровый лист, дальше слоями выкладываем сначала печень, затем лук, каждый слой посыпаем солью по вкусу.
4. Сметану смешиваем с кетчупом, перекладываем горшочек.
5. Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Поставь лайк и подпишись на канал, ведь там еще много простых и вкусных рецептов.
Пиши в комментариях, какой еще рецепт хочешь увидеть на канале.
#рецепты #простые рецепты #что приготовить #печень #кухня #что приготовить на ужин #ужин #печень в горшочке