✅ Этот быстрый шоколадный медовый торт советую приготовить всем, получается нежнейший, тающий во рту. Приготовив однажды не думала что получится такая вкусняшка, теперь он стал в нашей семье одним из любимых, а мне нравится не только за вкус, но и за быстроту приготовления
Рецепт:
- Яйцо -2 шт.
- Сливки -10 ст.л.
- Мед -2 ст.л.
- Сахар -6 ст.л.
- Какао -4 ст.л.
- Мука -8 ст.л. (без горки)
- Растительное масло -2 ст.л.
- Сода -1/2 ч.л. (погасить)
Для крема:
- Сметана -500 гр.
- Сахарная пудра -3-5 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
в миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и сахар
взбиваем миксером, можно воспользоваться венчиком
добавляем мёд и перемешиваем
добавляем сливки (можно заменить на молоко), и добавляем растительное масло и перемешаем
в сито отмерим какао и муку, перемешаем сухую смесь
добавим сухую смесь в тесто и перемешаем
теперь добавим соду и погасим её уксусом
выливаем готовое тесто в форму подходящую для выпечки в микроволновой печи и разравниваем
отправляем в микроволновку
Важно!!! После истечения времени выпечки, духовку нельзя открывать, хотя бы минуты 2-3
вынимаем готовый бисквит на решетку и дадим остыть, а остывает он очень быстро
этим временем приготовим крем: смешаем сметану и сахарную пудру и взбиваем до нужной густоты
остывший бисквит разрезаем на 3 или 4 коржа с помощью специального ножа или нити
смазываем коржи с двух сторон кремом и укладываем друг на друга
смазываем бока и верх тортика, украшаем по своему желанию
дадим тортику немного пропитаться, а если не терпится можно сразу приступать к дегустации
получается очень вкусно, нежнейший, ароматный, тающий во рту, прямо остановиться невозможно
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Рекомендую посмотреть:
Торт Сметанник "Шустрик": Рецепт проверенный годами, то что нужно для вечернего чаепития.
Торт Карпатка из заварного теста, нежнейший крем напоминает мороженое.
Торт "Мгновение": Торт по этому рецепту пеку часто, получается соблазнительно аппетитным, исчезает со стола моментально.
Торт "Шапка Гугуцэ" при готовых блинах торт делается 10 минут, родные оценят, не сомневайтесь