Я неоднократно обращался на своем канале к теме выращивания винограда в теплице. И нынешняя экстремально оригинальная весна с холодной погодой, затяжными дождями и угрозой плохого опыления винограда заставила снова поговорить об этом.
Виноград в условиях открытого грунта в этом сезоне отстает от своего стандартного графика как минимум на пару недель, а то и больше. И такая ситуация не только в Среднем Поволжье, но и в южных регионах. Но если на юге данное отставание в целом является некритичным (длинное южное лето скорее всего позволит вызреть даже сортам с поздними сроками созревания), то жителям регионов северного виноградарства остается уповать на то, что теплое солнечное лето все же придет, а после него и осень не будет торопиться вступать в свои права.
И в этих условиях в выигрышной ситуации оказались те виноградари, которые часть своего виноградника упрятали в теплицы, оградив себя по большей части от погодных сюрпризов.
Помню, сколько усилий в свое время мне пришлось приложить, чтобы уговорить тещу заняться выращиванием любимых ею томатов и огурцов в открытом грунте, освободив теплицу под мой виноград. А теперь она даже и не заикается о том, что ее решение было неправильным, и в этом сезоне потребовала построить еще одну теплицу под виноград.
Да, на сегодняшний день в теплице у меня растет всего лишь чуть больше 20 кустов, это менее 10 процентов от общего объема виноградника. Но зато я могу быть уверен, что как бы ни повернула ситуация с погодой, совсем без урожая винограда я не останусь.
Итак, что же необходимо для успешного выращивания винограда в теплице? Не болеет ли виноград, какова его урожайность «под крышей»?
Разумеется, чем больше теплица, чем она выше, шире, чем она просторнее, тем лучше будет чувствовать себя в ней виноград. Но и обычная стандартная теплица из поликарбоната подойдет для получения неплохого урожая. Первая теплица, в которую я поселил свои кусты, была размером 3*10 метров, и в нее я изначально поместил восемь кустов. Посадка получилась немного уплотненной, с расстоянием между кустами менее полутора метров, поэтому пришлось ограничить кусты при формировании лишь двумя рукавами.
При посадке кустов я не делал какого-либо выбора сортов в пользу сверхранних (чтобы получить урожай тогда, когда его еще нет ни у кого) или, наоборот, в пользу сортов с поздними сроками созревания, чтобы продлить сезон потребления урожая. Посадил те саженцы, которые остались у меня после расширения плантации в открытом грунте. Это оказались сорта Фурор, Забава, Богатяновский, Сенатор (Павловского), Забава, Лора, Армани и Голд Фингер.
Сразу хочу заметить, что ни один из посаженных в теплицу сортов не проявил за десять лет выращивания в теплице какого-то негатива к своему месту жительства. Наоборот, каждый из них регулярно радовал урожаем, выдавая как минимум 10 килограммов урожая, а обычно значительно больше. Для загущенной посадки и двухрукавной формировки считаю это неплохим результатом.
А как же обстоят дела с болезнями? Многих моих подписчиков беспокоит именно этот вопрос. Скажу сразу, что у меня в теплице виноград ВООБЩЕ не болеет при трех обработках: весной раствором медного купороса, по третьему листу Тиовит Джетом и осенью перед укрытием – раствором железного купороса. Кроме этого, осенью без особого фанатизма протираю поликарбонат теплицы с внутренней стороны раствором хозяйственного мыла. И работает, что бы ни говорили скептики. Сравните это с количеством обработок, необходимых в открытом грунте. Да, после обработки Тиовит Джетом в замкнутом пространстве пару дней чуть напрягает запах серы, но это легко можно пережить.
Что еще можно сказать по агротехнике? Ограниченный объем теплицы подсказывает, что особое внимание следует уделить зеленым операциям – пасынкованию, чеканке, обрезке. При одной весенней подкормке Здравнем для винограда все сорта в условиях удлинённого сезона вегетации легко вытягивают по две грозди на побег. Вредителей у меня в теплице не наблюдается, но, если у кого-то такая проблема возникнет, существует немало средств борьбы с ними, допустимых к применению в помещениях.
Как же зимует виноград в теплице под крышей при отсутствии возможности его естественного утепления снегом? Я пришпиливаю рукава к земле, и накрываю те кусты, которым особо повезло, старыми матрацами. Но, матрацов, разумеется, на всех не хватает, поэтому в дело идут картонные упаковки от телевизоров, холодильников и прочей бытовой техники. А сверху кладу три слоя спанбонда 60 марки. Двери теплицы на зиму оставляю полностью открытыми во избежание резких перепадов температуры, и закрываю их лишь в десятых числах апреля, при снятии с кустов зимнего укрытия. При такой зимовке практически отсутствуют зимние повреждения от морозов.
Иногда в теплице случаются повреждения лозы мышами, но это скорее моя вина – установка ультразвуковых отпугивателей прекрасно решает эту проблему, а хороших батареек в них хватает для работы практически до весны.
Кто-то интересуется, как проходит опыление винограда в теплице. Здесь следует заметить, что надо воздержаться от посадки в теплицу сортов и гибридных форм с функционально женским типом цветка. Опыление же сортов с обоеполым цветком происходит прекрасно – следует лишь открыть все двери и форточки в теплице во время цветения для обеспечения движения воздуха, который перенесет пыльцу туда, куда следует.
И еще один момент, который кого-то порадует. В теплице виноград практически не трещит. К примеру, у меня есть куст Богатяновского в теплице, и кусто этого сорта в открытом грунте. В дождливое лето в открытом грунте весь урожай Богатяновского подвергается треску, в теплице же каждая ягодка – просто шедевр, образец красоты, аккуратный теннисный шарик.
Разумеется, в новую теплицу в этом сезоне я подойду к выбору сортов чуть иначе, с учетом, как я уже говорил выше, вопроса продления сезона потребления урожая, то есть в нее будут посажены в первую очередь сорта сверхраннего срока созревания для получения первого урожая, а также сорта среднего и даже средне-позднего срока созревания для продления сезона потребления осенью.
Я понимаю скепсис некоторых садоводов-огородников, которые ну очень любят томаты и огурцы. Но ведь, вырастив урожай винограда, Вы легко сможете обменять его у своего соседа на те же томаты. При этом, что бы ни говорили, уход за виноградом в теплице никак не тяжелее ухода за томатами и огурцами – чего стоит отсутствие необходимости ежедневного полива! Разумеется, кто-то останется при своем мнении и продолжит выращивать любимые ими овощи – так ведь на то и существует возможность выбора, чтобы каждый выбрал то, что больше ему по душе.
Хочу заметить, что выращивание винограда в теплице не отменяет выращивания его в открытом грунте, а дополняет его. Обязательно попробуйте вырастить виноград под крышей – Вам понравится!
Надеюсь, моя статья помогла кому-то принять решение, а кому-то просто задуматься над возможностью его принятия. Постарался изложить все максимально просто, а как получилось – решать Вам. Как обычно, жду Ваших комментариев к статье, где Вы расскажете о своем опыте выращивания винограда в теплице и об агроприемах, которые я упустил. И не забудьте подписаться на канал.