Были мы тут по работе, а такие поездки должны быть обязательно наполненный ништяками. Ну мы их везде и ищем. В основном в еде)
В этот раз выбор пал на ресторан Вирид Ярд (я бы прочитала Вирид Вард, шрифт на лого позволяет запутаться). Европейская кухня, современный интерьер. А теперь посмотрим внимательнее.
Итак, интерьер реально прикольный, рассматривать его интересно. Официанты (один) в фирменной форме. Кстати, мы были в обед, кроме нас сидели ещё 2 стола, меню бизнес-ланча нет, но мы как раз и хотели заказывать основное.
Перейдём к еде. Сразу отмечу - подача всех блюд просто прекрасна! Люблю когда тарелка превращается в предмет искусства. Для начала мы выбрали все тартары: из гребешка, из лосося и говядины. Гребешок прям зашёл! Нежный, насыщенный, в собственной ракушке) Хорошее решение, беспроигрышное я бы сказала. Лосось такой себе. Невнятный, как-будто из слабосоленого. Ничего интересного. Говядину взяли с собой, попробовали уже дома, но тут вообще нечего сказать, мы тут сами блюдо убили.
Салат с авокадо, томатами и сашими из лосося. Вот тут лосось гораздо приличнее был. Официант обещал интересную заправку устричную, она была, но чуда не произошло. Хороший обычный салат. И, кстати, сытный.
Ваня взял Стейк дьябло в остром соусе с креветками. Это самое дорогое блюдо из горячих мясных. Сказал, жестковатое мясо. Яркие креветки на тарелке абсолютно неярко отсвечивали в соусе. Соус на вкус скорее перечно(болгарский)-томатный. Но было вкусно, говорит. Придирки только от того, что сам круто готовит и часто снимает шеф-поваров. Ну и пробует, соответсвенно, ведь то, что приготовили на камеру нужно же съесть)
Из впечатлений ещё: странная система общения кухни с залом. Когда блюдо приготовлено, в зале звенит звонок с урока. Помните? Пронзительный такой дззззззззззз. Хорошо, что в зале было мало народу, потому что звоночек даже из-за наших блюд всех прилично за...звонил.
Туалетная комната прикольно убрана в зеркальный куб снаружи. Интересно смотрится.
Да и внутри все очень прилично: аромапалочки, крем для рук, на выбор индивидуальные махровые и бумажные полотенца, стильный смеситель, освещение.
А вот рундук маломерит. Очень странный недосмотр для заведения, претендующего на элитарность.
И да, каждый смыв будет хорошо слышен ближайшему столику. Рядом с зеркально-туалетным кубом не садитесь. Даже мы, сидя у окна через ряд от него, слышали водопадное завершение посещения кабинета раздумий.
Вопрос был и по обслуживанию: официант принёс закуски, салат и горячее одновременно. Не оч удобно было. Он хоть и извинился, но блюда-то извинениями не подогреть)
В целом, заведение нам понравилось. Вернулись бы ещё? О да! Приятное послевкусие оно нам точно оставило)
#казань #гдепоесть #вкуснаяеда #рестораныикафе #гедонистка