Моя беременность и приобретённые навыки в кулинарии.

Мотивация на приготовление домашней пищи Часть 4.

В этой статье я поделюсь своим опытом,как мои знания по приготовлению домашней пищи помогли пережить тяжёлые финансовые времена жизни.

Итак,шёл 1998 год.

Год экономического кризиса в России,кто помнит,год дефолта,резкого повышения цен на все товары,безработицы,и для многих,в том числе меня,безысходности. Именно в этот год я вышла замуж и забеременела.По своей сути девушка я была неунывающая,на тот момент молодая.Ситуация в семье складывалась нестабильно,я вышла в декрет,работая на частника,естественно,по тем временам не получая никаких пособий,муж работу найти не мог,да не очень и пытался,разовые подработки погоду в доме не делали,пришлось брать ответственность в свои руки и задуматься,как и на что жить дальше.Благо,чем могли,помогали родители...И тогда меня осенило,я могу заработать на своих знаниях в кулинарии,ведь мои пирожки и обеды уже на тот момент хвалили со всех сторон,так почему бы не попробовать себя в роли повара,курьера и продавца своей продукции...

Всё омрачалось тем,что на запуск даже такого небольшого проекта был нужен первоначальный капитал.

Мне помогла подруга,торгующая в лавке родителей,и я принялась за дело.По утрам я ходила за продуктами,жарила пирожки с начинками,готовила вторые блюда и фасовала в формы от спреда "Воймикс",на тот момент других контейнеров не было.К обеду я загружала сумки и шла по организациям в радиусе своего посёлка,в котором проживала.Пару первых дней продажи были очень скромные,но мне повезло,сработало сарафанное радио,покупатели хвалили друг другу мои кулинарные способности и дело пошло...

К сожалению, достаточного опыта на правильный подсчёт наценки у меня в тот момент не было,вырученых денег хватало только расплатиться с дававшей в долг продукты подругой и прокормить семью,но по тем временам это было большое подспорье к семейному бюджету.Так продолжалось до того момента,когда сил тянуть эту ношу у меня уже не было из-за приближающихся родов.

В заключении хочу сказать всем,кто ещё сомневается,учиться или нет готовить-непременно учитесь!

На примере моей жизни этот опыт может пригодиться.

Да и кто с такой теплотой,заботой и любовью порадует Ваших родных и близких....