Ученые Медицинского центра при Университете Baylor в Далласе (США) провели исследования по выявлению новых защитных свойств фруктов и овощей. В результате экспериментов и научных работ список полезных плодовых и зерновых культур пополнился.
Киви.
Зеленая мякоть этого мохнатого фрукта - настоящая сокровищница антиоксидантов, витамина Е и лютеина, отвечающего за зрение.
Ячмень.
Понижает уровень плохого холестерина более чем на 15%. Медики рекомендуют заменить утреннюю овсянку ячменной кашей.
Клюква.
Главный поставщик флавоноидов, защищающих организм от инфекций и максимально снижающих риск онкологических заболеваний.
Брокколи.
В ее соцветиях содержится много витамина С, бета-каротина и индол-3-метанола - вещества, препятствующего развитию рака.
Кефир.
Ценный источник кальция (полезные бактерии сохраняются лучше, чем в йогуртах). Выпивайте ежедневно 300 мл этого напитка.
Не пропустите новые публикации. Подписывайтесь на канал! Делитесь впечатлениями! Высказывайте свое мнение!