Когда вышла замуж совершенно не умела готовить. Интернета тогда ещё не было с подробными рецептами и фото. Не было Ютуба с видосиками кулинарных блогеров. И помню, что меня очень расстраивали книги рецептов, где было написано возьмите то-то и то-то, обжарьте, доведите до вкуса... - общие фразы безо всяких нюансов и разъяснений. Мне, как человеку совершенно неподготовленному к семейной (в плане кухни) жизни, было очень трудно. Надо отметить, что мой муж окончил кулинарное училище, долго работал шеф-поваром, директором столовой... То есть все эти виртуозные нарезания, шинкования и потрясающе вкуснющие вещи я знала не понаслышке. Но муж очень много работал уже в другой сфере и нужно было готовить мне. Нужно было учиться. И вот эти общие, какие-то универсальные тексты бесили до нервной дрожи... К чему я это? В той беде, что со мной (и с другими вдовами) случилась очень бы пригодились чёткие инструкции и желательно на каждый день... Не общие фразы типа "Держись", "Будь сильной", "Жизнь п