Салат сорта Революция совершил переворот в моем сознании, причем дважды! Сначала я была в шоке от 8 семечек в пакете, да еще в гранулах. И так бывает?! Прямо, как какие-то редкие цветы.
А второй раз был переворот, когда я Революцию съела. Понравилось так, что руки потянулись и к другим сортам.
И вот, на 33-ем году садоводства, я полюбила салаты. Хотя и раньше выращивала их, раз в 10 лет от скуки и не ела. Не понимала вкуса - трава и трава.
Но то были обычные зеленые салаты, а этой весной купила и посеяла цветные для красоты.
А полюбила их не только за вкус, красоту, но и за простоту выращивания.
Вырастить салаты - это просто или сложно?
Как-то меня попросили написать статью о салатах:
Раз была такая необходимость, значит, салат вырастить трудно - идет в стрелку, горчит.
Нынче весной в комментариях кто-то написал, что салаты едят крестоцветные блошки. Удивилась, не замечала такого, а может, забыла. Кто-то написал, что слизни на салате водятся.
Все это создавало видимость сложности выращивания салатов. Но у меня ни одной проблемы не возникло. Салаты в этом сезоне выросли красивые и вкусные. Нет стрелок, слизней, блошек, горечи. Повезло! Наверное, купила удачные сорта.
Самое приятное в нынешнем году - салаты растут в любую погоду: и на жаре, и на холоде не погибают. Даже в жару поливаю их не каждый день.
Салат Революция, как рос, как съела
Этот сорт сеяла в бочку 15 апреля. Но толку сеять что-то в апреле не было. Стоял холод, и вот такие всходы получились только к 19 мая, когда потеплело.
В этой же бочке видно горчицу Мизуну. Не путайте с капустой мизуной:
1 июня Революцию и Мизуну пришлось убирать, мешались взошедшей там люффе.
Чтобы бочки не простаивали до посадки теплолюбивых культур, сеяла в них ранние и холодостойкие горчицу, салат, редис.
Это один кочан Революции, а всего их выросло 6 из 8 гранул.
Съела, можно сказать, без ничего.
Сделала салат из салата:
- разобрала на листья, промыла, обсушила;
- порвала на части руками;
- добавила соль, лимонный сок и немного растительного масла.
Очень вкусно, никакой горечи. Салат нежный, можно без зубов есть.
Салаты Обжорка и Лолло Росса по землянике
Зимой за эту идею - посадить салаты по землянике - меня раскритиковали. Мол, плохое соседство, будут слизни и еще что-то. Я тогда ответила, что посажу и покажу, что у меня получилось. Показываю.
Возможно, уже та огородница и не прочитает меня. Но другим мой опыт пригодится и мне тоже.
Идея показалась хорошей тем, что салаты можно сеять рано весной, когда кусты земляники еще не отросли, они мелкие, междурядья пустые. Поливы обеим культурам нужны, подкормки тоже одинаковые не помешают. Землянику я кормлю хорошо, а отдельно салаты не стала бы.
И еще надеялась, что будет красиво.
В чем я ошиблась?
Ошибку вижу только в том, что особой красоты в этой паре нет. Сеяла тогда же, когда Революцию - 15 апреля.
Фото на 29 мая.
На 12 июня салат подрос, и земляника тоже.
Салат прореживала, кормила вместе с земляникой:
Поливаю эти совместные посадки раза два в неделю.
На землянике лежит мульча, поливаю обильно. Запаса влаги хватает на 2-3 дня даже в жару.
Такой сейчас Обжорка.
Не очень красиво, потому что земляника всегда была и остается крупнее салата, и как-то они вместе не смотрятся.
А вот по поводу совместного ухода, мне кажется, я угадала. Обе культуры растут хорошо, не болеют.
От болезней землянику обрабатывала еще до появления всходов салата.
От долгоносика прыскала Алатаром 1 мая. Ряды широкие, на только взошедшие салаты не прыскала. Но все равно есть их начала примерно неделю назад. Срок ожидания (25 дней) прошел.
Обжорка и Лолло Росса тоже вкусные
Вот такую красоту сорвала 12 июня.
Добавила этот салат к огурцам и помидорам. Опять никакой горечи.
Понравилось даже жевать просто так черешки и самые маленькие листочки в точке роста. У них вкус приятный, насыщенный, совсем не травяной.
В общем, я поняла, что салаты можно есть и добавлять везде, где уместна ранняя капуста. Только салат намного нежнее ее.
Итого
Мне повезло с сортами:
- Они все оказались без горечи, вкусные.
- Красивые.
- Растут и в жару, и в холод (в смысле не гибнут, не портится их вид, живые - поправка после комментариев).
- Устойчивые к цветушности.
- Их не едят блошки, а слизней нет, потому что нет загущения и лежит мульча из опилок.
Для сравнения горчица Витамин, тоже посаженная по землянике.
Уже начали отрастать цветоносы, листья все покусаны блошками. Но ее я тоже люблю и буду выращивать, посею в июле на второй урожай. Даже немного заморозила на зиму.
И салаты еще раз посеяла. У меня нынче много семян салатов: купила один раз, забыла и еще раз купила.
***
А у вас как растут нынче салаты? Какие сорта любите?
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
#салат лолло росса фото #выращивание салата уход #сорта листового салата #сад и дача