Перед употреблением промыть . семечки на 90(?)% состоят из масла помыл,вывалил на сковороду соль растворил в стакане вылил в семечки и мешай я полкило за раз жарю. Достаточно крупные и свежие на вкус. Замариновал в соленой воде как на видео, но влага потом из семян на сковороде не испарялась в принципе, огонь сильный как на видео, только приваривались к сковороде, будучи абсолютно мокрыми. Есть ли способ провернуть это на сковороде без анти при гарного покрытия? Да всё не то.Жареные в скорлупе намного вкуснее.Как добиться такого вкуса при термообработке очищенных семян вот в чём вопрос.А такой простой метод и дураку ясен.
Лучше один раз увидеть....